Pan de bananas, tipo torta
Spanish 🇻🇪
Hola mis amantes del sabor, para hoy les tengo algo muy especial 😊
Cocina creativa se viste de gala para acompañar en su primer año a esta bella comunidad
Así que esta edición está dedicada a todos mis amigos de Plant Power quienes me han recibido con mucho amor
Les preparé un delicioso y suave pan de bananas en almibar de canela, en forma de pastel para esta celebración
Pero antes de comenzar les compartiré el link original de su concurso aniversario AQUÍ 👈
Ahora sí 😁 pongámonos manos a la obra!
English 🇺🇸
Hello my flavor lovers, for today I have something very special for you 😊.
Cocina creativa dresses up to accompany this beautiful community in its first year.
So this edition is dedicated to all my friends at Plant Power who have received me with lots of love.
I prepared a delicious and soft banana bread in cinnamon syrup, in the form of a cake for this celebration.
But before I start I'll share with you the original link to their anniversary contest HERE 👈
Now 😁 let's get down to work!
¿Qué necesitamos? - What do we need?
Para los panes:
- 300 gramos de harina de trigo
- 30 gramos de azúcar blanca
- 01 cucharada de levadura granulada
- 02 cucharadas de aceite vegetal
- 170 gramos de agua
- 1/2 cucharadita de sal fina
- una banana
- 1/4 de cucharadita de vainilla
Almíbar:
- 50 gramos de caña de azúcar (de barra)
- 90 gramos de azúcar blanca
- 04 cucharadas de aceite vegetal
- 125 gramos de agua
- 1/2 cucharadita de vainilla
Adicional:
- 02 bananas
- canela en polvo
- azúcar blanca
For the breads:
- 300 grams of wheat flour
- 30 grams of white sugar
- 01 tablespoon of granulated yeast
- 02 tablespoons of vegetable oil
- 170 grams of water
- 1/2 teaspoon fine salt
- one banana
- 1/4 teaspoon vanilla
Syrup:
- 50 grams of sugar cane (bar sugar)
- 90 grams of white sugar
- 04 tablespoons of vegetable oil
- 125 grams of water
- 1/2 teaspoon vanilla
Additional:
- 02 bananas
- cinnamon powder
- white sugar
¿Cómo lo hacemos? - How do we do it?
Lo primero será preparar la masa con todos los ingredientes menos la banana, que reservamos para más tarde, la masa la cubrimos y dejamos reposar unos 15 minutos
The first thing to do is to prepare the dough with all the ingredients except the banana, which we reserve for later, cover the dough and let it rest for about 15 minutes.
Mientras la masa reposa colocamos los ingredientes del almíbar en una olla y lo llevamos a fuego alto hasta obtener un caramelo líquido
While the dough rests, place the syrup ingredients in a saucepan and heat over high heat until a liquid caramel is obtained.
Al estar listo el caramelo viértelo en un molde de 20 cm de díametro y colocas unas ruedas de banana como se aprecia en la imagen inferior
Once the caramel is ready, pour it into a 20 cm mold and place some banana wheels as shown in the image below.
Luego cortamos la banana que teníamos reservada y retornamos a la masa, que vamos a dividir en 16 porciones de 32 gramos cada una
Then we cut the reserved banana and return to the dough, which we will divide into 16 portions of 32 grams each.
Ahora con la palma de la mano pisamos cada porción de masa y colocamos una rueda de banana y hacemos una bolsita para cubrirla
Now with the palm of the hand we step on each portion of dough and place a banana wheel and make a little bag to cover it.
Así de fácil y sencillo, repetimos el proceso con las otras 15 porciones de masa y las vamos tapando con un paño seco hasta terminarlas todas
It is so easy and simple, repeat the process with the other 15 portions of dough and cover them with a dry cloth until all of them are finished.
Seguidamente tomas cada bolita de masa que hemos rellenado con la rueda de banana y la pasamos por azúcar y canela, hasta cubrirla toda como la foto inferior derecha
Then take each ball of dough that we have filled with the banana wheel and roll it in sugar and cinnamon, until it is completely covered, as shown in the photo below right.
Ahora sólo las colocamos en el molde que preparamos con el caramelo de azúcar y caña dulce, como si fuese una flor de ocho pétalos
Now we only place them in the mold we prepared with the sugar and sweet cane caramel, as if it were a flower with eight petals.
Las otras siete bolitas de masa las colocamos en el borde del molde y en el centro colocamos otra banana picada y añadimos azúcar con canela sobre ellas 😁
The other seven balls of dough are placed on the edge of the mold and in the center we place another chopped banana and add cinnamon sugar on top 😁.
Cubrimos el molde con un plástico o paño seco hasta que doblen un poco su tamaño para llevar al horno por 30 minutos a 220 grados Celsius
Cover the mold with plastic wrap or a dry cloth until slightly doubled in size and bake in the oven for 30 minutes at 220 degrees Celsius.
Al cumplir los 30 minutos y estar doradas las sacamos del horno, con mucho cuidado de no quemarnos con el caramelo que está burbujeante, volteamos inmediatamente sobre una bandeja y listo 😉
When the 30 minutes are up and they are golden brown, take them out of the oven, being very careful not to burn ourselves with the caramel that is bubbling, immediately turn them over on a tray and ready 😉.
Mira esta belleza de pan torta
Y si... sabe como se ve 🤤
El aroma te llevará al paraíso, suave y delicada con el sabor de la canela envuelta del caramelo... no puedes pedir más que comer otra y otra 😋
The aroma will take you to paradise, soft and delicate with the taste of cinnamon wrapped in caramel... you can't ask for more than to eat another and another 😋.
Te estás imaginando cómo es por dentro...
Suave y esponjosa de sabor espectacular
Hora de comer! 😁😋🤤
¿Ya sabes cómo la acompañarás?
Feliz aniversario @plantpower 🌱
"No tengas miedo de ir lento, ten miedo de quedarte quieto"
"Don't be afraid to go slow, be afraid to stand still"
- Proverbio chino - Chinese proverb.
El éxito se puede encontrar en las cosas más sencillas... nunca te rindas, ¡que tu corazón nunca se detenga!
Success can be found in the simplest things... never give up, may your heart never stop!
cordialmente invitadas 🤗
Tradución realizada con https://www.deepl.com/es/translator
Translation made with https://www.deepl.com/es/translator
Muchas gracias por ser parte de los lectores de cocina creativa y sazón con amor, si te gusto la receta de hoy los invito a dejar sus comentarios o sugerencias, todos son siempre bien recibidos
Thank you very much for being part of the readers of cocina creativa y sazón con amor, if you liked today's recipe I invite you to leave your comments or suggestions, all are always welcome.
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Que delicioso se ve y me imagino que así quedo ?😋😋😋😋
Demasiado bueno 😊 así recién salido del horno es súper bueno , hasta frío es divino 🤤
Very innovative bread, you can imagine the distinctive aroma of bananas in the bread and the taste is very delicious, thank you for sharing with us @edwing357
Hi @nurfay good morning 😊si this bread is very delicious, the flavor of bananas and caramel in harmony with cinnamon make a perfect combination, I share with much affection 🤗, thanks for stopping by my humble kitchen friend, always welcome 😊👨🍳
As someone who likes bananas and caramel, I definitely know how the bread tastes and smells :), especially if you add cinnamon I'm sure it will make the aroma stronger and add a different impression.
That's right amiga, I just see the images and my mouth is watering hahaha, I'm going for one more little piece, while I keep working 😁.
¡Señor mío!
Eso se ve delicioso. Lastima no poder probarlo jeje!
Saludos @edwing357
Epale amigo saludos 😁, solo debes prepararlo y verás lo buenísimo que es hermano, va con el sello de calidad de cocina creativa, puro sabor del bueno 👨🍳, gracias por la visita bro
This will really taste good
But don't you think they might be too sugary?
Hi @graciousvic they are very good like this 😋, they may be very sugary 😁, that's the touch to make them perfect, but if you think they are too much sugar you can make them without the caramel, just put wax paper on the bottom of the mold and on the sides to unmold them later and you will have a similar result but without the brightness of the syrup 😊, the idea is that everyone can enjoy them without so much difficulty, thanks for visiting me 🤗
Sure, maybe i will try it out
Thank you for sharing a different recipe
I'm sure it will taste good
Thanks to you for visiting me 🤗 hope you like it and comment me when you make it , soon I will bring more recipes to this excellent community, my blessings and welcome to my kitchen 😊👨🏻🍳
I can't wait 😉😋
😊🤗👨🏻🍳 tomorrow I start to prepare 😊
😂😂 maybe this time will be apple or coconut bread.
But i have eaten coconut bread before
Gracias gracias por el apoyo 😊🤗
Me encantó tu receta amigo, suerte en concurso
Holaaa amiga, muchas gracias 🤗ven y participa 😊 o ya participaste 🤪jajaja, ya voy a tu blog a ver
Si voy a participar amigo, pronto mi entrada.
súper amiga 🤗te espero para comer jajaja 😋
Super delicioso debio quedarte ese pan a mi encanta en cambur. SUERTE Y SALUDOS.
Hola amiga 😊 muchas gracias, debes hacerlo y probar esta ricura 😁 no tiene desperdicio por ningún lado 🤤 lo puedes comer tal y como lo ves 😍💕
Se ve riquisima y facil de hacer. Gracias por compartir esta dulce recera ideal para una merienda😋
Buenísimo amiga, de hecho fue nuestra merienda ayer 😁 y hoy jajaja, gracias por visitarme, si lo haces me comentas como te pareció 🤗
Buenisimo jejeje que la disfruten
Ya tenemos que hacer una nueva merienda porque se acabó 🤣
Ay Dios mío, por qué me haces esto? jajaja
Necesito probar la receta, yo brindo el café 😂
Listo no se diga más jajajaja, vente y hago otro pan torta 😁🤗 la vas a disfrutar mucho, es muy rico y con ese cafecito debe quedar bien 😊
Hola amiga estaba sin conexión y apenas medio agarro señal, mientras comía pan 🤣
Y ahora cae una lluvia tipo diluvio 😱 iré por más pan 🤣🤪
jajaja te pasas y con cenando con crema de auyama
Oye que rico se ve ese pan que es una torta. Si me imagino el sabor de la canela, azúcar y banana, espectacular.
Riquísimo amiga, debes hacerlo y entrar al mundo del sabor 😁
¡Por favorrrr yo quiero degustar esta maravillaaaa!😍👏👏👏
Cuántos quieres 😁, tengo una lista larga que va creciendo de encargos 🤗
Hola ese pan torta se ve delicioso, me encanta la banana así que probaré esta receta. Saludos.
Hola amiga 😊 te lo recomiendo así recién hecho es lo máximo aunque frío también 😁🤤 cuando la hagas me cuentas como te fue 😃
Te gusta torturarnos verdad? Jaja confieso que soy amante de tus recetas y necesito probar esta, ese pan se ve exquisito, dulce y delicioso y lo acompañaría con una malta bien fría jajaja cálmate Evelyn! Saludos amigo!
Jajajaja me dió risa 🤣 cálmate 🤪, gracias amiga por ser fiel seguidora de mi recetario virtual , no había pensado en una malta 🤔 estaba tan bueno el pan que solo me comí uno tras otro sin pensar en nada más 🤤, hoy voy hacer algo menos dulce 🙃😁 pero bueno también o será que hago dulce 🤔🤣😁🤪 bueno ya veré cuando prenda los fogones jajaja
En esta receta, se ha lucido amigo. Una muy buena preparación, si sabe tan bien como luce, es un trabajo genial. Muchas gracias por compartir y buena suerte.
Sabe tan bien como se ve 😁🤤 es un manjar realmente ✨ debes probarla amigo y verás de lo que te hablo 😊
Saludos bro
Hola @edwing357. Te felicito por esta receta, me gustó mucho como explicaste el procedimiento para prepar este pan de bananas. Muchas gracias por compartir tu receta. Saludos.
Hola hola 😊 que bueno que te agradó, gracias por comentar y por visitar mi cocina, hoy me tomé el día jajaja, espero mañana activar los fogones 👨🏻🍳
Para traerles más cosas ricas 😊, saludos y bendiciones 🙏
wow que buena presentacion para este pastel, de verdad te lucistes.
Simplemente impecable y de verdad me encanto!
Gracias por compartirlo, y estoy bastante motivado a prepararlo en casa, tengo la certeza que a todos les encantara.
Saludos y exitos.
Hola bienvenido 😁 te aseguro que les encantará, es toda una delicia, gracias por comentar y apreciar mi trabajo, cualquier duda estoy por acá o por el discord de cocina creativa hermano, saludos 🙏
Gracias bro @edwing357 lo tendre en cuenta.
Saludos y exitos
Bienvenido por acá siempre mi hermano, bendiciones y éxitos 🙏
Por dios santo hasta que al fin el internet de dejo ver esta delicia de receta... amigo me has dejado sorprendida con tu creatividad, tan sencilla, delicada y con un acabado hermoso, me encanto la forma que tomaron esas bolitas... ufff delicioso!
Gracias por la invitación veamos que se ocurre
Hooooola amiga bienvenida, esperaremos tu receta 😊para hacer la fiesta 😁 te gustó mi preparación, la hice especial para esta celebración, cuando ví que era el aniversario me quedé pensando... Que puedo hacer 🤔 y me llegó un flash a mi mente, salió como la imagine, en tan solo segundos 👨🏻🍳
Te la recomiendo, lleva mi sello de calidad 🤗💯
Así como se ve esta torta así es su sabor... aquí me tendrás con mi receta Sencillamente deliciosa para celebrar. Tengo dos opciones vemos cual me guiña el ojo😅😉
Dos 😱 yo ando con los engranajes creativos en actividad en este momento jajaja, tengo un par de ideas rondando con una receta que acabo de leer , la quiero usar de base para experimentar algunas ideas pausadas 🤔😊😁
Y mi receta si... Así como se ve , está de buena 🤪🤗
Estoy segura que esos momentos creativos tendrán un buen resultado, como el que nos tienes acostumbrados.
¡Sorpréndenos!
Te cuento que me acaba de llegar otra idea jajaja, tengo que anotar porque son muchas 🤣, una vez desperté con un sueño y al amanecer escribí la idea, pasaron tres meses luego de eso y un día , dije es hoy jajaja
Es una de mis mejores creaciones porque nació de un recuerdo de infancia que llegó luego como sueño y al final se convirtió en mi receta de marca 👨🏻🍳
Ese pan hace que mi boca tenga el sabor a cambur.
Le diré a mi cuñado para hacerlo
Te va a encantar amiga, es muy sencillo de hacer y el sabor te llevará por las nubes 😁
Esto es un espectáculo
Lo voy a preparar!!!!
Lo disfrutarás mucho ya verás 😊 eso sí me cuentas luego 🤗😁, gracias por visitarme
Gracias a ti por compartir!!
I'm already swallowing too much saliva already, lolz. This looks really mouth watering friend, I love the banana recipe, I'm very sure it did tasted well.
The process is understandable and if followed diligently, I'm sure one can achieve similar results.
Of course, my beautiful friend 😊 the recipe is very easy to make, the result is spectacular, I recommend you to eat it coming out of the oven with the caramel still warm, you will have a delicious feast 🤗🤤
Yes it's indeed easy, the limitations I have as just too much but I'm sure learning from you.
Yes I figured out it would be more tastier if it's still hot or warm, thank you so much for sharing my cute chef friend.
Thank you for visiting me beautiful friend 🤗 I know that you will be able to make some of my recipes, where I am now I am lucky to have many vegetables, so I'm taking advantage of the blessing of having them at hand 😁
Oh wow, that's nice, vegetables are really good for this times, you are lucky to have them there easily.
That means there are many more recipes coming up from your kitchen soon, hehe... By the way you are always welcome 🤗☺️😇.
Thank you, thank you my friend, at the moment I am experimenting with some proportions and then I will share with you the result 🤗👨🏻🍳
That's really nice, I'm so waiting to see what you will make, I'm very sure it will be awesome.
😍 Que belleza. Brutal es lo que se ve... Abrazos amigo @edwing357 ✨
Holaa amiga, bienvenida que gusto verte por mi rinconcito jajaja, siiii! te digo que esta receta es brutal! asì como lo dices mi linda amiga, debes hacerla para deleitar tu paladar, luego me dices como te ha parecido 😁😊
Amigo @edwing357 esto de ve muy delicioso tremenda receta muy bien explicada
☺️🥰🌹✨🌼🤩👌💯💯😍👌🤩🌼✨🌹🌹🐾🤗❤️🌸🙌🙌🌺🌟👍💯💯😍👌🤩🌼✨🌹🌹👍🌺🌸🌸
Gracias amiga 🤗 siempre con todo mi amor para uds mis fieles comelones 😁🙃🤣💕
¿Qué clase de tortura está, @edwing357? Nonono, yo así no puedo jajajaja. En serio te luciste con esta receta, es demasiado original y, por lo menos yo, nunca había visto algo así...¡felicitaciones! Te ganaste el premio al cocinero más creativo de todos, jeje 🤭💕
Chico, ¿será que te sobró un pancito de esos? De ser así, voy corriendo YA a buscarlo jajaja.
Amiiiiiga bienvenida! no es tortura jajaja, es la gloria de los dioses hecha dulce, con todo el amor de cocina creativa para tooooodos, sabes que esta receta me la había soñado hace mucho pero no me atrevía a probar de acaramelarlos así, pensaba de que manera darles un toque acaramelado sin correr riesgo de perdidas material jajaja, pero dije hoy es el día de llevar mi sueño al horno... y bueno aquí tienes el resultado tan genial, mi hijita se comió el último 😋
Gracias por tu comentario, tan bello como tu ami 🤗😊, luego nos reunimos hacer estas delicias 😋
Awww, ¡me encanta esa historia detrás de la receta! Es tan lindo cuando uno imagina y sueña con preparar algo en particular y al final lo termina llevando a la realidad de forma exitosa, luego de haber enfrentado el miedo de que todo sea un potencial desastre 😅. Me ha pasado muchísimo y la verdad es que la emoción que uno experimenta es algo genial...#CosasDeFoodies 💕
Jajajaja sabes que un par de veces es tanta la emoción y la desesperación, que me he comido el resultado sin tomar las fotos y luego! el co... jajaja las fotos del final me las comí 🙀tienes razón #CosasDeFoodies jajaja
Wooooow esto se ve demasiado sabroso me encanta ver cómo has evolucionando con el tema de recetas aunque también como usuario has crecido de una manera enorme
Holaaaaa mi bella, muchas gracias amiga, gracias gracias 😊, sabes que no puedo hacer nada feo jajaja y menos mal hecho 🤣, me alegra verte en mi cocina, todos hemos ido escalando poco a poco dentro de nuestras comunidades, así como tu Ami , has crecido enorme en el campo musical , no imaginas cómo me alegra eso, los aprecio mucho mucho y valoró tenerlos como amigos, en cuanto los panes 🤪 te los recomiendo, llevan más que mi amor , llevan toda la buena vibra de cocina creativa 🙃😋 jajaja
No te pierdas mucho, se que yo lo hago jajaja pero no digas nada 🙈😅
Bro tienes que hacer uno de esto a la venta para comprartelo!!!
Les debo la pizza 🤪, espero que nos podamos reunir al regresar a la capital y bueno hacer varias comelonas jajaja
Así es broooo nos veremos. Cuenta con eso!
Listo no se diga más jajajaja, esa comelona tiene nombre y apellido
Jajaja uff amén a eso
🔥🔥🔥