Pan de romero fresco
Spanish ๐ป๐ช
Hola mis foodies, bienvenidos a una nueva ediciรณn de cocina creativa
Para hoy les traigo un pan muy suave y delicioso de cubierta crocante, con el sabor y aroma de la naturaleza ๐ฟ
Sus ingredientes principales son el romero y el ajo, asรญ que ya puedes imaginar lo rico que es ๐
Solo unos poco pasos y tendrรกs esta delicia en tus manos, apto para todos los gustos ๐
Totalmente vegano, sin lรกcteos ni grasas animales ๐
Si ya has visitado mi cocina... sabes que lo que viene es bueno ๐๐
ยฟListos para la aventura de hoy? si... pongรกmonos manos a la obra!
English ๐บ๐ธ
Hello my foodies, welcome to a new edition of creative cooking.
For today I bring you a very soft and delicious bread with crunchy topping, with the taste and aroma of nature ๐ฟ
Its main ingredients are rosemary and garlic, so you can already imagine how tasty it is ๐
Just a few steps and you'll have this delicacy in your hands, suitable for all tastes ๐
Totally vegan, no dairy or animal fats ๐
If you've already visited my kitchen... you know that what's coming is good ๐๐
Ready for today's adventure? yes... let's get to work!
ยฟQuรฉ necesitamos? - What do we need?
- 300 gramos de harina de trigo
- 01 cucharada de levadura
- 02 cucharadas de azรบcar
- 1/2 cucharadita de sal fina
- 1/2 cucharadita de romero fresco
- 02 cucharadas de aceite vegetal
- 05 dientes de ajo
- 01 pizca de pimienta negra
- 170 gramos de agua
- 300 grams of wheat flour
- 01 tablespoon of yeast
- 02 tablespoons of sugar
- 1/2 teaspoon fine salt
- 1/2 teaspoon fresh rosemary
- 02 tablespoons vegetable oil
- 05 cloves of garlic
- 01 pinch of black pepper
- 170 grams of water
ยฟCรณmo lo hacemos? - How do we do it?
Lo primero que necesitamos antes de comenzar, es buscar un tallito fresco de romero en el jardรญn o el mercado si no tienes en la huerta ๐
The first thing we need before starting, is to look for a fresh stem of rosemary in the garden or the market if you do not have in the garden ๐.
Ahora si comenzamos ๐, vamos a infusionar los dientes de ajo en dos cucharadas de aceite, en fuego medio por unos segundos hasta que estรฉn burbujeando un poco
Now if we start ๐, let's infuse the garlic cloves in two tablespoons of oil, on medium heat for a few seconds until they are bubbling a bit
Ahora mientras se infusionan los ajos vamos a colocar en un recipiente, la harina, la pimienta negra, la levadura granulada junto el azรบcar y mezclamos bien
Now, while the garlic is infusing, place the flour, black pepper, granulated yeast and sugar in a bowl and mix well.
Ya mezclado los ingredientes anteriores vamos a picar un poco el romero hasta obtener media cucharadita y la agregamos tambiรฉn
Once the previous ingredients have been mixed, we will chop the rosemary until we obtain half a teaspoon and add it as well.
Seguidamente aรฑadimos en el centro de la mezcla anterior, el aceite con el ajo y la sal fina
Then add in the center of the previous mixture, the oil with the garlic and the fine salt.
Ahora agregamos el agua a temperatura ambiente y comenzamos a volcar la harina sobre el lรญquido
Now add the water at room temperature and begin to pour the flour over the liquid.
Seguimos integrando todo muy bien con una mano hasta ir formando la masa dentro del recipiente de amasado
We continue integrating everything very well with one hand until the dough is formed inside the kneading bowl.
Luego pasamos al mesรณn de trabajo y amasamos por unos minutos mรกs hasta obtener una masa suave y manejable
Luego pasamos al mesรณn de trabajo y amasamos por unos minutos mรกs hasta obtener una masa suave y manejable
Ya lista la masa la cubrimos con aceite y la colocamos en un molde tambiรฉn aceitado, la tapamos con una bolsa y la dejamos reposar hasta doblar su tamaรฑo
Once the dough is ready, cover it with oil and place it in an oiled mold, cover it with a bag and let it rest until it doubles in size.
Cuando la masa llene por completo el molde, la llevamos al horno por 30 minutos a 220 grados celsius hasta dorar la superficie del pan
When the dough completely fills the mold, bake in the oven for 30 minutes at 220 degrees Celsius until the surface of the bread is golden brown.
Se ve sencillo... pero el aroma es espectacular
Suave y sรบper delicioso ๐คค
Lo puedes acompaรฑar con un aceite de oliva extra virgen o simplemente usar para complementar tus comidas favoritas ๐
You can pair it with an extra virgin olive oil or simply use it to complement your favorite foods ๐.
El aroma del pan de funde con el romero ๐ฟ
Toda una caricia en tu paladar...
Mira la belleza de esta miga ๐คค
ยฟYa sabes cรณmo te los vas a comer?
Solo o acompaรฑados son una ricura!
Tรบ decides cรณmo los vas acompaรฑar, tal ves algรบn dip o crema de vegetales de tu gusto, la degustaciรณn final dependerรก de ti ๐
You decide how you are going to accompany them, maybe some dip or vegetable cream to your liking, the final tasting will depend on you ๐.
Te lo imaginas con una cerveza ๐ en esas reuniones de media noche...
Traduciรณn realizada con https://www.deepl.com/es/translator
Translation made with https://www.deepl.com/es/translator
Muchas gracias por ser parte de los lectores de cocina creativa y sazรณn con amor, si te gusto la receta de hoy los invito a dejar sus comentarios o sugerencias, todos son siempre bien recibidos
Thank you very much for being part of the readers of cocina creativa y sazรณn con amor, if you liked today's recipe I invite you to leave your comments or suggestions, all are always welcome.
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Gracias gracias gracias ๐๐คโจ
๐คช
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Muchas gracias ๐๐ค por estos apoyos , mis bendiciones para el equipo ecency ๐
Esto es una maravilla, yo creo que sin cerveza, solito me lo como todo. Me encanta la sencillez y el gran sabor de la preparaciรณn. Como siempre tus recetas son magistrales, son toda una obra maestra. Excelente pan, chef. Saludos y gracias por traer tus buenas recetas a la comunidad vegana.
Hola @sirenahippie ๐ si tienes razรณn , solito es muy bueno, la cerveza es sugerencia ๐คฃ lo cierto es que les va a gustar mucho cuando lo hagan ๐๐ aunque se ve sencillo es realmente exquisito, la naturaleza ha estado sonriรฉndome estos dรญas, cuando vรญ la plantita de romero en la maรฑana supe que harรญa un pan con su aroma especial ๐, gracias por apreciar mi trabajo ๐ค๐ค
Feliz y bello dรญa amiga โจ
Lo de la cerveza tambiรฉn vale, jajajajaja.
Nada mejor que inspirarse en Madre Tierra para cocinar.
Igualmente para tรญ. Saludos.
Ando por el jardรญn viendo quien se anima jajaja, creo que serรก una calabacรญn que me pica el ojo ๐
La cerveza no la he visto aรบn ๐คฃ
My very first time of visiting your blog and I found this post so attractive and so amazing you have done so well in the preparation and those pictures are really explanatory. Kudos
Welcome thank you for visiting me, I always try to make easy and with lots of love so that everyone can make them at home, I am glad your visit and that you liked what you see , you are welcome whenever you like, my kitchen has the doors open day and night ๐, greetings and blessings โจ.
And I will always be glad to check it out anytime anyday
Great , always welcome ๐
๐๐
Looks delicious
May I ask why you mix the dough with one hand only?
And it looks like you baked this straight in the bowl?
Hello good morning ๐, I mix at the beginning with one hand because it is inside a container and with the other I hold the same, then when moving to the counter and we use both hands, although I almost always walk with the camera in one of them ๐, it is not easy to cook and take pictures of the process ๐, but it is achieved hahaha.
I baked the bread inside a small mold, 20 centimeters, you just have to oil it well and ready, but you can use the one you have, the shape is given by you with the mold or you do it on a flat tray, the result will be the final presentation.
Thank you for the visit and comment, you can ask everything hahaha, I like you to learn my recipes ๐ค
Thank you.
I'm going to try this one ๐๐
I'll be watching for comments when you make it, you're going to like it a lot ๐.
I'll tag you when I do. :) ๐
No oven right now but I've bookmarked it!
Great, I do like that, I bookmark recipes that I like from my friends.
I hope you can make it soon, I spend up to three months to make some of them ๐คฃ
Yeah I get it!
I tried to get footage of a recipe while I was making it for a video ...
It's difficult!! I won't waste your hard work :)
Delicioso
Mucho ๐๐ debes hacerlo y degustarlo ๐จ๐ปโ๐ณ
This is a good recipe for me who loves bread. Easy to make and fresh. Hello, how are you friend??
Hello my beautiful friend ๐ค how nice to see you in my kitchen, I'm fine ๐ I'm traveling in my homeland, taking advantage of the goodness of my mountains to bring you these recipes, today's recipe is very simple to prepare and the taste is great, it is super soft bread, you should prepare it and tell me how you like it ๐, I know you will like it very much ๐๐ค
Esto se ve simplemente delicioso ๐ me diรณ hambre, estรก genial tu receta, felicidades ๐๐คค๐คค
Justo estoy comiendo ahora ๐คฃ el รบltimo trozo , muy rico amiga , debes hacerlo o intentar entrar a la zona culinaria ๐คช
Me alegra verte aquรญ en mi cocina amiga ๐ค sabes que eres bienvenida siempre por estos lares โบ๏ธ
Esos panes se ven provocativos, con sรณlo ver las fotos ya uno imagina el aroma que desprende, muchas gracias @edwing357, por compartir tu excelente receta, bendiciones.
Siii muy rico ๐คค el aroma es sencillamente espectacular ๐, si los haces me cuentas que te parecen, la receta es muy fรกcil, gracias por la visita ๐ค ya estoy calentando los fogones para hoy ๐คฃ
Thank you very, very much, I am delighted with the community, the receptivity is very nice ๐ค.
Grateful for the appreciation and all the visits, every comment I received is valued with all my heart ๐
Hola ese pan de tener un sabor exquisito, el romero es muy arรณmatico y la textura del pan muy sabe, me encanta tu receta. Saludos
La textura es muy suave y el aroma ni te imaginas amiga, demasiado bueno ๐
Gracias por comentar y visitarme, lo valoro mucho mucho ๐ค
Feliz y bendecido fin de semana , ya hoy es viernes ๐ asรญ que sale receta de fin de semana jajaja
Muy divino el pan elaborado en casa, y ese aroma del romero le queda genial. Saludos
Asรญ es, nada mejor que el pan recien hecho y si es en casa mucho mejor, este pan que les traje hoy es muy suave y divino, lleva el sello de cocina creativa ๐จโ๐ณ๐ค
Amigo, que delicia de pan! Se me hace agua la boca... con รฉste GRAN antojo me tocarรก salir a comprar algo similar, ya despuรฉs con calma compro los ingredientes para realizar tu deliciosa receta.
Feliz fin de semana, un abrazote!
Ayyy no puede ser jajaja, eso de quedarse antojado es horrible ๐, aunque para este solo requieres media cucharadita de romero y 5 dienticos de ajo, los demรกs son fรกciles, harina, agua, sal y amor ๐ ๐จโ๐ณ
Saludos, feliz fin de semana tambiรฉn para ti ๐
El ajo desprendiendo su sabor junto con el aroma del Romero, impregnando el lugar y los ingredientes felices reciben esta mรกgica combinaciรณn integrรกndose en cada movimiento que acompaรฑa al ritmo de la mano creadora, inflรกndose de amor, seducido por el fuego lento hasta dorarse, logrando una textura suave con olor y sabor exquisito, sabiendo que acompaรฑado o solicito ese pan recibirรก el mayor de los elogios: mmmm... que rico!
Hooola amiga, te inspiraste solo con ver ๐, imagina si lo pruebas y lo percibes en persona cuando sale del horno, dejando el aroma en cada rincรณn del lugar, donde se hace amor la creaciรณn ๐จโ๐ณ
Gracias por tan poรฉtico comentario y por apreciar con tanto cariรฑo mi trabajo ๐ค
Mis bendiciones y cariรฑos โจ
Todo lo que se hace desde el amor, obtiene ese resultado...
Esa miga de ese pan se ve tan suave que al ser probado, se siente como un beso โค๏ธ
Uff realmente suave, al punto que al dรญa siguiente parece recien salido del horno, se mantine fresco y delicado como su aroma, es una nube hecha pan ๐
No valeeee. Pero te estas pasando, esto lo que se ve es buenรญsimo ๐ es mas, a travรฉs de la pantalla percibo ese aroma a pancito y romero fresco. Voy a cenar con una pasta quiero un pedacito. Felicidades amigo, Dios siga bendiciendo esas manos @edwing357 โจ
Amรฉn amiga muchas gracias ๐, espero traer mรกs cositas buenas pronto ๐ asรญ que prepara los insumos, porque lo que viene es bueno ๐คชโบ๏ธ๐จ๐ปโ๐ณ
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Stay creative & hive on!
Muchas gracias por este apoyo a mi contenido ๐, seguimos aportando mucho amor todos los dรญas, tenemos la mejor blockchain ๐
Es verdad esa miga se ve muy sabrosa
Saludos y bendiciones
Super suave amiga ๐๐, feliz fin de semana ๐ค
Hola @edwing357. Te felicito por ese paso a paso tan bien detallado. Ademรกs me encantรณ el resultado final. Espero seguir conociendo tus maravillosas recetas. Saludos.
Hola @ysamarynordaz bienvenida โบ๏ธ, gracias por tu palabras pronto les comparto una nueva receta, ayer estaba probando cosas nuevas ๐จ๐ปโ๐ณ que les voy a compartir en estos dรญas
Gracias por la visita, bienvenida siempre por este rinconcito amiga ๐ค
Amigo que delicioso me imagino ese rico olor a medida que se va horneando
๐คช๐ค๐ค๐ผ๐๐คฉ๐คฉโบ๏ธ๐๐๐๐๐๐ฅฐ๐๐๐น๐ป๐ป๐๐๐โจ๐ป๐น๐๐๐ฅฐ๐๐๐๐๐โบ๏ธ๐คฉ๐๐ผ๐ค๐คช
El olor inunda todos los rincones de la casa jajaja asรญ que puedes imaginar cรณmo deliran los vecinos cuando se hornea ๐๐คฃ
Congratulations @edwing357! You have completed the following achievement on the Hive blockchain and have been rewarded with new badge(s):
Your next target is to reach 35000 upvotes.
You can view your badges on your board and compare yourself to others in the Ranking
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word
STOPCheck out the last post from @hivebuzz:
!ALIVE
@edwing357! You Are Alive so I just staked 0.1 $ALIVE to your account on behalf of @visualblock. (6/10)
The tip has been paid for by the We Are Alive Tribe through the earnings on @alive.chat, feel free to swing by our daily chat any time you want.
thank you very much ๐
Gracias gracias gracias ๐๐
Dear @edwing357,
May I ask you to review and support the Dev Marketing Proposal (https://peakd.com/me/proposals/232) we presented on Conference Day 1 at HiveFest?
The campaign aims to onboard new application developers to grow our ecosystem. If you missed the presentation, you can watch it on YouTube.
You cast your vote for the proposal on Peakd, Ecency,
Thank you!
Supporting the proposal ๐๐
Thank you for your support @edwing357, really appreciate it! ๐
A small grain of sand, it adds up, for the advancement of the platform โบ๏ธ , thank you for bringing this proposal.
Dear, @edwing357
May we ask you to review and support our @cryptobrewmaster GameFi proposal on DHF? It can be found here
If you havent tried playing CryptoBrewMaster you can give it a shot. Our @hivefest presentation available here on the YouTube with a pitchdeck of what we building in general
Vote with Peakd.com, Ecency.com, Hivesigner
Thank you!
Me encantรณ tu receta y me parece muy prรกctico el llevado en la bandeja de hornear. En casa solo comemos pan casero, con excepciรณn del pan pita; asรญ que me anoto para probar รฉste.
El paso a paso estรก imperdible y las fotos, impecables. Gracias por compartir โค๏ธ
Pan de pita ๐ค te lo tengo tambiรฉn jajaja, pero claro a la versiรณn de cocina creativa ๐๐
๐