Saludos queridos amigos de Plant Power (Vegan), es un placer para mi estar nuevamente con todos ustedes. El día de hoy les traigo unas deliciosas Torticas de Plátano Topocho; para preparar estas torticas de plátano solo necesitaremos de los plátanos topocho y sal. Les confieso que el resultado les encantara y lo mejor es que puedes acompañarlas con lo que desees. Es muy fácil de hacer, a continuación te muestro el paso a paso para su preparación.
Greetings dear friends of Plant Power (Vegan), it is a pleasure for me to be with all of you again. Today I bring you some delicious Topocho Banana Pancakes; To prepare these banana cakes we will only need the topocho bananas and salt. I confess that you will love the result and the best thing is that you can accompany them with whatever you want. It is very easy to do, below I show you the step by step for its preparation.
• 2 plátanos verdes topocho
• 1 pizca de sal
Ingredients:
• 2 green topocho bananas
• 1 pinch of salt
Preparation:
Vamos a iniciar pelando nuestros plátanos con ayuda de un cuchillo.
We are going to start by peeling our bananas with the help of a knife.
Seguidamente por el lado grande del rallador vamos a rallar nuestros plátanos. Después le agregamos la sal y con ayuda de una cuchara removemos hasta que se integren muy bien.
Next, on the large side of the grater, we are going to grate our bananas. Then we add the salt and with the help of a spoon we stir until they integrate very well.
Luego colocamos una sartén al fuego, al estar caliente aceitamos. Seguidamente con una cuchara vamos a tomar una porción de la preparación y disponemos en la sartén, con la misma cuchara le damos un poco de forma circular.
Then we put a frying pan on the fire, when it is hot we oil it. Then with a spoon we are going to take a portion of the preparation and place it in the pan, with the same spoon we give it a little in a circular way.
Cocinamos a fuego medio, una vez que estan doradas por el lado inferior volteamos, y al estar cocidas por ambos lados retiramos del fuego. Continuamos haciendo hasta acabar con la preparación. Ya que estan listas disponemos en un plato para luego servir.
We cook over medium heat, once they are golden on the lower side we turn, and when they are cooked on both sides we remove from the heat. We continue doing until finishing with the preparation. Once they are ready, we have them on a plate to serve later.
Servimos en un envase con paño para conservar un poco el calor. Y ya podemos disfrutar de nuestras deliciosas Torticas de Plátano Topocho. Esta mezcla rinde para 8 torticas pequeñas.
Serve in a container with a cloth to conserve the heat a little. And now we can enjoy our delicious Topocho Banana Pancakes. This mixture yields 8 small pancakes.
The final result of the Topocho Banana Pancakes.
Hasta aquí mi receta del día de hoy, muchas gracias a todos los amigos de la comunidad por su importante apoyo a mis publicaciones. Hasta la próxima receta amigos.
So far my recipe for today, thank you very much to all the friends of the community for their important support of my publications. Until the next recipe friends.
The banana pan cake is so cool and looks delicious to try out. I got some ingredients at home too, but some not available. I wish I could cook like this someday. Thanks for sharing dear!