Pineapple juice with ginger (Eng/Esp)

in Amazing Drinks12 days ago

English version

Pineapple juice is one of my favorites, not only because of the natural sweetness of this fruit, but also because of its anti-inflammatory properties and because it helps improve digestive health due to its high fiber content. This time, I decided to add one more ingredient: ginger, which is great for fighting colds. Just what I needed to fully recover from my flu symptoms.


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Ingredients:

  • 1 medium pineapple
  • 1 piece of ginger
  • 1 liter of water (3 glasses)


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Procedure:

At the fruit shop, they kindly removed the pineapple's skin for me, so they handed it to me naked. I thanked them for their kindness and went home.


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When I got home, I washed the pineapple and removed the core. Then I cut it into large pieces and put them in the blender with water. I blended it well until I had a delicious, refreshing juice. This pineapple was quite sweet, so I didn't add any sugar.

I grated the ginger on a plate and set it aside.


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I placed a container with a strainer and added the juice to remove all the impurities. Then I added the grated ginger and left it to rest in the refrigerator for two hours. The idea was to concentrate the flavor, which worked perfectly.


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My juice turned out very good, refreshing, natural, and with health benefits. The cold ginger was a great success; I liked it a lot.



Versión en Español

El jugo de piña es uno de mis favoritos, no solo por el dulzor natural de esta fruta sino por sus propiedades antiinflamatorias y porque ayuda a mejorar la salud digestiva, debido a su alto contenido en fibra. En esta oportunidad, decidí agregar un ingrediente más: jengibre, este es un aliado para combatir resfriados. Justo lo que necesitaba para recuperarme completamente de mi malestar gripal.


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Ingredientes:

  • 1 piña mediana
  • 1 pedazo de jengibre
  • 1 litro de agua (3 vasos)


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Procedimiento:

En la frutería me hicieron el favor de quitarle la concha a la piña, así que me la entregaron desnuda. Agradecí al gesto y me fui a casa.


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Al llegar a mi destino lavé la piña y retiré el tronco. Posteriormente, corté en pedazos grandes y los coloqué en la licuadora junto con el agua. Procesé muy bien hasta obtener un delicioso y refrescante jugo. Esta piña estaba bastante dulce, por tanto, no añadí azúcar.

En un plato rallé el jengibre y lo reservé.


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Coloqué un envase con el colador y agregué el jugo para eliminar todas las impurezas. Posteriormente, añadí el jengibre rallado y dejé reposar en la nevera por dos horas. La idea era que el sabor se concentrara, lo cual se consiguió perfectamente.


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Mi juego quedó muy bueno, refrescante, natural y con beneficios para la salud. El jengibre frío fue un gran acierto, me gustó mucho.



✓Photos from my personal gallery, edited with Fotocollage.

✓Text translated with DeepL.


⚜️❤️⚜️❤️⚜️❤️⚜️

✓Fotos de mi galería personal, editadas con Fotocollage.

✓Texto traducido con DeepL.

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@ramisey, besides its anti-inflammatory properties,it has so much benefits: so good for skin health, because it is antioxidant and has lots of vitamin c,also good for mental health.Enjoy your drink and thanks for updating

Thank you for your contribution. It was very good, very refreshing.

El jugo de piña, además de delicioso, es muy saludable. Al combinarlo con el jengibre, creas una sinergia que potencia aún más esos beneficios y le da un toque especial de sabor.

Buena receta.

Cheers!

Coincido plenamente contigo, el jugo estuvo muy bueno y la integración del jengibre elevó la experiencia. Sin duda, una receta que volvería a repetir.


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Thank you for rating my content ❤️

Yummi in these days I often made ginger drink for the cold with pineapple could make them more tasty 😍

That's right, this combination was a great success. I really liked it.

Delicious, I have made watermelon and pineapple smoothie and it tastes so good.

A rather interesting combination, I've never tried it.

La unión de la piña con el jengibre resulta en una bebida deliciosa y terapéutica. El alto contenido de Vitamina C de la piña, junto con los compuestos del jengibre, intensifica las propiedades antiinflamatorias del preparado y ofreciendo un gran alivio ante los malestares típicos de la gripe 🥤🍍

Gracias por esta información complementaria a mi publicación. Excelente aporte.

El jugo quedó excelente, me encantó ese poder curativo y, sobre todo, refrescante.

Abrazo 🤗

La piña y el jengibre son una mezcla deliciosa y muy beneficiosa para la salud. Gracias por recordármelo =)

Espero que te hayas recuperado de la gripe =)

Estuvo muy bueno. Ya me siento mejor, gracias a Dios 🙏😇

Wow really...that's a cool drink...first time to know about this drink --with ginger on it..love to try this at home..just wondering what's the taste of this..for sure this taste better..

Ginger is spicy, so I suggest you add a little and try it first. If you like it, add more and enjoy its health benefits. I loved this cold drink.