おつまみ（でありランチでもある）を作ります。
今回はアボカドとトマトのサラダです。
まずはアボカドを真っ二つに切って、捻る様にして種から取り外します。
このやり方、確かテレビの料理番組で知った気がする。
4分割したら、さらにそれを4分割します。
アボカドの実を小さなブロックにするわけです。
こうするとこうやって皮から外しやすいのですよ。
私はいつもこの切り方をしています。
アボカドスライスを作ったりする時はまた別のやり方がありますよね。
専用のスライサーもありますよね。
こうやってまずは綺麗にアボカドをカットしました。
次はトマトです。
次回に続きます。
今日もなんとか8,000歩台に乗りました。ぎりぎりですが。
このペースをぎりぎりでもよいから維持したい。そう思ってます。
I am glad that you read it :-)
今日も読んでくださってありがとうございます😊
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