Salut à tous,
une recette de boudin en mode gratin avec de l'oignon, des lardons, de la pomme de terre et de la crème.
Les pommes de terre sont déjà cuites, il suffit de les éplucher et de les couper en tranches.
Faire revenir les oignons et les lardons, et crèmer.
Verser la préparation à la crème sur les patates. 2plucher et couper les boudins en quatre.
Faire cuire au four une trentaine de minutes que les boudins deviennent croustillants sur le dessus.
Bonne journée à vous.
Toutes les photos présentées sont prises par mes soins.