Plazmatični kolač :)

in #photographylast month

Jedan divan kolač sa ukusom detinjstva.
Ovde bi rekli "U sve se meša" misleći na margarin, ali ovoga puta se to odnosi na Plazma keks:)
PSX_20210402_130813.jpg

Sastojci za koru:

8 belanaca
10 kašika šećera
1 kašika sirćeta
4 kašike plazma keksa

Sastojci za Fil:

8 žumanaca
5 kašika brašna
6 dcl. mleka
5 kašika šećera
200 gr prah šećera
300 gr. plazma keksa
250 gr. margarina

Ostali sastojci:

100 gr. crne čokolade
100 ml. pavlake za kuvanje
200 gr. šlaga

PSX_20210402_124305.jpg

Priprema:
Umutiti jak šne od belanaca i šećera pa dodati sirće. Potom dodati plazmu i lagano sjediniti. Ugrejati rernu na 150 stepeni, staviti koru pa odmah smanjiti na 100 stepeni. Peći oko 45 minuta.

PSX_20210402_124420.jpg

PSX_20210402_124533.jpg

Fil:
Prvi deo: 4 žumanca, brašno, šećer sjediniti sa malo mleka pa ukuvati u provrelo mleko i kuvati dok se ne zgusne. Ostaviti da se ohladi.

PSX_20210402_124651.jpg

PSX_20210402_124730.jpg

Drugi deo: 4 žumanceta skuvati na pari pa kad je ohlađeno dodati margarin i prah šećer i mikserom sjediniti.
Oba Fila sjediniti i dodati plazmu keks.

PSX_20210402_124453.jpg

PSX_20210402_124611.jpg

Fil ravnomerno raspodeli ti na ohlađenu koru, zatim imućni šlag i preko njega istopljeni čokoladu sa pavlakom.

PSX_20210402_124806.jpg

PSX_20210402_124825.jpg

PSX_20210402_124843.jpg

Ostaviti da se stegne u frižideru i poslužiti i uživati.

IMG_20210401_174928.jpg

PSX_20210402_124114.jpg

Sort:  

Congratulations @tanja72! You have completed the following achievement on the Hive blockchain and have been rewarded with new badge(s) :

You distributed more than 14000 upvotes.
Your next target is to reach 15000 upvotes.

You can view your badges on your board and compare yourself to others in the Ranking
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word STOP

Check out the last post from @hivebuzz:

Feedback from the April 1st Hive Power Up Day
Hive Power Up Day - April 1st 2021 - Hive Power Delegation