Jedan divan kolač sa ukusom detinjstva.
Ovde bi rekli "U sve se meša" misleći na margarin, ali ovoga puta se to odnosi na Plazma keks:)
Sastojci za koru:
8 belanaca
10 kašika šećera
1 kašika sirćeta
4 kašike plazma keksa
Sastojci za Fil:
8 žumanaca
5 kašika brašna
6 dcl. mleka
5 kašika šećera
200 gr prah šećera
300 gr. plazma keksa
250 gr. margarina
Ostali sastojci:
100 gr. crne čokolade
100 ml. pavlake za kuvanje
200 gr. šlaga
Priprema:
Umutiti jak šne od belanaca i šećera pa dodati sirće. Potom dodati plazmu i lagano sjediniti. Ugrejati rernu na 150 stepeni, staviti koru pa odmah smanjiti na 100 stepeni. Peći oko 45 minuta.
Fil:
Prvi deo: 4 žumanca, brašno, šećer sjediniti sa malo mleka pa ukuvati u provrelo mleko i kuvati dok se ne zgusne. Ostaviti da se ohladi.
Drugi deo: 4 žumanceta skuvati na pari pa kad je ohlađeno dodati margarin i prah šećer i mikserom sjediniti.
Oba Fila sjediniti i dodati plazmu keks.
Fil ravnomerno raspodeli ti na ohlađenu koru, zatim imućni šlag i preko njega istopljeni čokoladu sa pavlakom.
Ostaviti da se stegne u frižideru i poslužiti i uživati.
Congratulations @tanja72! You have completed the following achievement on the Hive blockchain and have been rewarded with new badge(s) :
Your next target is to reach 15000 upvotes.
You can view your badges on your board and compare yourself to others in the Ranking
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word
STOP
Check out the last post from @hivebuzz: