Ceny żywności rosną, a jej jakość spada.
Z drugiej strony wszyscy chcemy być zdrowi i silni.
Odkąd zostałem wieśniakiem z odzysku, dużo myślę i trochę mniej działam w kierunku produkcji części jedzenia na potrzeby własne i najbliższego otoczenia.
Inspiracje czerpię ostatnio z kanału Ramsey United w najpopularniejszym serwisie z video.
Jego twórca to Amerykanin mieszkający od lat w Polsce, kręci On filmy w tematyce szeroko pojętej ekologii, ostatnio zaś skupił się na produkcjach dotyczących rolnictwa, któremu daleko do przymiotnika "typowe".
Moją uwagę najbardziej zwrócił pan Grzegorz z północy Mazowsza, który w swoim gospodarstwie buduje czarnoziem.
Czyli odbudowuje naturalną żyzność gleby.
Jak to możliwe?
Na kawałku ziemi będącym pastwiskiem z młodymi drzewami owocowymi, a w przyszłości pięknym sadem, wypasa owce.
Robi to w odpowiedni sposób, w skrócie, przenosi co jakiś czas je na kolejne kwatery, nie pozwalając wygryźć trawy "do zera", tak by mogła dalej rosnąć.
No właśnie - trawy.
Bo okazuje się, że coś tak banalnego, taki na pozór zwykły element poboczny krajobrazu może być podstawą gospodarowania.
Dlaczego tak się dzieje? Bo trawa nie potrzebuje wiele do wzrostu, nie trzeba o nią przesadnie dbać i nie jest aż tak bardzo podatna na warunki atmosferyczne czy kataklizmy.
Dzięki niej zwierzęta mają co jeść, potem zostawiają na pastwisku odchody i urynę, a te polepszając skład chemiczny gleby pozwalają na odrost bujniejszej i silniejszej trawy.
I tak w kółko.
Więcej w poniższych filmach:
Oczywiście nie jest to pomysł na globalne rozwiązanie naszych bolączek związanych z produkcją żywności, klimatem itp.
Niemniej jest to na pewno to warty do wysłuchania głos w dyskusji na te tematy.
Rodowe siedliska za 3..2..1 🤪
Aż tak to nie, ale gdyby każdy kto ma chęci i możliwości zaczął w małej skali, nawet od własnego balkonu to już byłoby coś ;)
Kiedyś się nawet tym interesowałem, nawet znam ludzi, co siedliska rodowe wprowadzają w praktykę, ale jakoś całe te środowisko jest mocno przesiąknięte szurią
Zgoda, skrajność w każdą stronę to na dłuższą metę słaby pomysł.
The rewards earned on this comment will go directly to the people( @polish.hive ) sharing the post on Twitter as long as they are registered with @poshtoken. Sign up at https://hiveposh.com.