Hola amigos de la comunidad de Hive. Ocasionalmente aparezco por acá, hay oportunidades en las que pierdo motivación, tanto para subir contenido, como para preparar recetas, como para si quiera levantarme de la cama, jajaja.
Solo espero comenzar 2022 con buen pie. Y he decidido reincorporarme. De hecho ya tengo una lista y este es mi inicio!!
Quería realizar una receta para una torta Red Velvet, pero encontré una un poco mas original, BLU VELVET. Les cuento como la prepare...
RECETA PARA TORTA BLUE VELVET, SUPER RAPIDO.
INGREDIENTES
- 1 PAQUETE DE MEZCLA BLUE VELVET.
(ESTE CONTIENE 500 GR PARA MEZCLA AZUL Y 60GR PARA CREMA)
- 2 HUEVOS
- 65 ML DE LECHE
- 200 DE AGUA
- 200 ML DE LECHE
Para empezar abrimos el pack, el que contiene la mezcla para la torta y la crema.
Tomamos el de la torta mientras, apartamos la de crema se preparara mas adelante.
En un bold se mezclan el aceite, los huevos, y el agua. Y se mezcla todo muy bien.
Se incorporan bien los ingredientes hasta crear una mezcla homogénea.
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Se enharina una bandeja para torta y se rellena con la mezcla para tortas. Luego de haber recalentado el horno se introduce la bandeja con la mezcla en el horno a 185 º por 40 minutos.
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En los 200 ML de Leche, se mezcla la mezcla para la preparación de la crema.
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Luego de batir adecuadamente la crema, se refrigera de 30 a 40 min.
> La segunda imagen es luego de refrigerar.
Transcurrido los 40 minutos, se retira y se deja reposar hasta que este fría. Luego se refrigera no mas de 10 minutos.
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Así es la torta por dentro. Se ve muy esponjosa y provocativa.
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Al estar completamente fría, tome el restante de la torta y la abrí por la mitad y rellene con la crema. Servida y lista para degustar.
Esta ha sido toda mi receta por el día de hoy, espero puedan disfrutar de mi próximo Post
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