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La evolución ha llevado a muchos miembros del reino animal a sobreponerse sobre los vegetales, dándoles la capacidad de asimilar alimentos con base en carbohidratos complejos, generando así, el rol de herbívoros.
Esos herbívoros, forman parte de las cadenas alimenticias de los ecosistemas, convirtiéndose en alimento de los omnívoros y de los carnívoros, que en general pudiéramos llamar depredadores.
Uno de los grupos animales con mayor capacidad anatómica, para actuar como herbívoros y/o como depredadores, lo representa los peces, del filo Cordados.
En la actualidad, existen unas 32mil especies de peces, de un total estimado de 66000 vertebrados, presentes en el mundo.
Peces bebes, alevines, usados para pescar peces grandes.
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Como todos sabemos, los peces tienen vida acuática, ya sea de agua dulce o salada.
La forma de comunicarse entre los peces, es a través de mensajes coloridos, que envían con los cromatóforos de la piel, de modo que encontramos diversos diseños, hermosos por demás, que con seguridad representan la voz y el lenguaje de los animales de este nivel evolutivo.
Eso da una idea de la eficiencia del órgano fotorreceptor.
La piel de los peces presenta una capa externa denominada epidermis, cuya función es protectora, tanto por las células corneas que la revisten, como por el mucílago que produce, que es útil como antibiótico, para sanar heridas, y para facilitar el desplazamiento en el medio acuoso.
La capa más interna de la piel, se denomina dermis, y es una capa muy sensitiva, por la presencia de vasos sanguíneos, papilas gustativas y táctiles, terminaciones nerviosas y tejido conectivo.
La dermis participa en el proceso de formación de las escamas, por lo que se considera que estas tienen su origen en el mesodermo de la dermis.
Existen peces que carecen de escamas, y tienen la piel lisa, con diseños caprichosos, producto del camuflage o del mimetismo.
Son los llamados peces de cuero.
Los investigadores en Ictiología (Parte de la zoología que estudia y describe los peces), consideran que la presencia de escamas, o cuero, es el resultado de un proceso evolutivo complejo y muy largo, que tiene mucho que ver con el nicho ecológico del animal, con el hábitat y con los hábitos de vida, ya sean diurnos o nocturnos.
Existe un predominio del número de especies de peces con escamas, sobre los peces de piel lisa.
Las escamas de los peces se presentan en, por lo menos, cinco tipos diferentes:
Escama placoide.
Escama cosmoide.
Escama ganoide.
Escama cicloide.
Escama ctenoide.
Las escamas se usan con fines taxonómicos.
La respiración de los peces es branquial, aunque existen peces pulmonados.
A nivel taxonómico, los peces pertenecen al dominio Eucariota, reino Animal, filo Cordados, y en mi época de estudiante de pregrado, los peces eran considerados una superclase.
En la actualidad, representan un grupo sin taxón definido, pero si existen dos grupos de peces, que nos sirven de guía taxonómica: Los peces sin mandíbula (Agnatha) y peces con mandíbula (Gnathostomata).
A partir de estos dos grupos, podemos hablar de las siguientes clases de peces:
Peces sin mandíbula: Agnatha
Clase hiperoartios (Hyperoartia o Petromyzonti).
Orden Petromyzontiformes
-.Familia Geotriidae, Género Geotria, especie Geotria australis.
-.Familia Mordaciidae, género Mordacia, especie Mordacia lapicida (Lamprea chilena).
especie Mordacia mordax (Lamprea australiana).
especie Mordacia praecox
-.Familia Petromyzontidae
Imagen propiedad de Drow_male - Trabajo propio, CC BY-SA 4.0, FUENTE
Peces con mandíbulas: Gnathostomata
Clase Chondrichthyes (Condrictios), o peces cartilaginosos (esqueleto de cartílago).
subclases:
Elasmobranquios:
Superorden Batoidea (Rayas)
superorden Selachimorpha (Tiburones)
Subclase Holocéfalos:
Orden Chimaeriformes familia Chimaeridae ( quimeras).
SuperClase Osteichthyes (Osteictios), o peces óseos: Esta superclase incluye a todos los peces dotados de esqueleto interno óseo.
Clase Actinopterygii: incluye a todos los peces actuales, dotados de esqueleto interno óseo
Son más de 27 mil especies.
sarcopterigios (Sarcopterygii): Peces de aletas carnosas o de aletas lobuladas.
Subclase Coelacanthimorpha;. Género Latimeria (los celacantos).
Se creían extintos, hasta 1938, cuando se pescó un ejemplar en Comores, Sureste de África.
En 1988 se atrapó otro, en Indonesia.
No se ha tenido más noticias de esta clase de peces.
Los seres humanos siempre han aprovechado la presencia de los peces en el agua, dedicándole mucho tiempo a la pesquería, con fines de sustento.
Muchas especies animales, se alimentan de los peces, transfiriendo la energía en forma directa, comiendo el pescado, o en forma de alimentos concentrados, con base en la harina de pescado.
En la actualidad, es común encontrar factorías dedicadas al cultivo de peces, tanto de agua dulce, como de agua salada, actividad conocida como Acuicultura, que se ha convertido en una alternativa alimentaria, para los más de 7mil millones de habitantes, de todo el mundo.
Venezuela, un país con una inmensa zona costera, infinidad de ríos, grandes lagos y muchísimas lagunas artesanales, tiene por tradición el ejercicio de la pesca, tanto artesanal y de sustento, como la pesca deportiva, de recreación, bajo la tutela del Ministerio de Ecosocialismo y Aguas, ente gubernamental, que otorga los permisos respectivos, para ejercer la pesca de forma legal.
Últimamente ha surgido una controversia mundial, acerca de si los peces sienten dolor, al ser pescados con caña y carrete, llegando, incluso, a crearse una sociedad defensora de los derechos de los peces a vivir sin dolor, pero parece que, el grado evolutivo de los peces, sobre todo los elasmobranquios y osteictios, esta fuera del nivel de esas percepciones sensoriales.
Ali Riera
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Buenos días, Muchas gracias por respaldar mis publicaciones. aliriera