Una receta de burrito hecha con carne picada y mozzarella. Especial para hacer una merienda en 5 minutos.
A menudo utilizada en platos Tex-Mex, una tortilla es suficiente para variar los placeres y mezclar las tradiciones culinarias.
Ingredientes:
- Filete de res molida
- Una tortilla/tapa
- Queso Mozzarella
- 1/2 cebolla
- un tomate
- sal, pimienta y orégano
Dorar la carne con sal, pimienta y orégano y agregar los tomates y tambien las cebollas.
Cocine bien hasta que el agua se haya evaporado por completo.
Pon la tapa a calentar en una sartén grande.
Déle la vuelta y coloque la mozzarella que ha cortado.
Agregue el relleno de carne caliente por encima.
Cierre el burrito doblando los bordes en paralelo.
Déle la vuelta y déjelo durante uno o dos minutos para obtener una tortilla ligeramente crujiente.
Sirva caliente con una ensalada verde o aguacate en rodajas.
Muchas gracias a Phillarecette por esta riquísima receta y dejarnos hacer uso de ella y sus imágenes.
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