Una entrada fria con aguacate, camarones y pomelo con una salsa de cóctel ligera sin mayonesa ni otros aditamentos.
Ingredientes:
- una toronja o Pomelo
- 1 aguacate
- 6 camarones cocidos
- Alrededor de 3 cucharadas de salsa de cóctel.
Agregue la salsa de cóctel y mezcle todo.
Corta el aguacate por la mitad para extraer la semilla y extraer la carne deslizando una cuchara entre la piel y la pulpa.
Corta el aguacate en trozos bastante grandes (aproximadamente del tamaño de las toronjas) e incorpóralo a la mezcla de camarones y toronjas.
Mezcle suavemente y con cuidado para evitar aplastar los trozos de aguacate.
Guarde en la nevera durante una hora para tener una preparación fresca.
No lo guarde por mucho tiempo, el aguacate se oxida fácilmente.
Servir en cuencos o en las pieles sobrante del aguacate.
Muchas gracias a Phillarecette por esta riquísima receta y dejarnos hacer uso de ella y sus imágenes.
Visita mi blog, Gracias a SteemPress : http://recetasdephill.site/coctel-de-toronja/