Receta (Omelet de vegetales)

in #spanish3 months ago

Hola amigos de la comunidad #hive, hoy quiero traerles una receta fácil para hacer en su desayuno, espero que les guste y se animen hacerla. 😋


Fuente

Ingredientes:

  • 1 huevo
  • 1 zanahoria
  • Cilantro
  • 1 cebolla pequeña
  • sal al gusto
  • Queso de tu preferencia


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Preparación:

  • En un bol batimos (preferiblemente con un batidor de globo) 1 huevo con sal al gusto durante un minuto.
  • Cortamos la zanahoria junto con la cebolla en tiras finas (Cuidado con cortate en el proceso)
  • colocamos a cocinar en un sartén con poco aceite hasta que se doren un poco.
  • Agregamos el cilantro y salteamos con una paleta de madera.
  • Luego vertemos el huevo hasta que cubra todo el sartén.
  • calculamos que esté cocido de un lado y agregamos el queso doblando la tortilla par que se derrita.

¡Listo! sirve en un plato y puede agregar tomate de un lado