Tremendamente apetitosa tu tortilla. Buena alternativa para bajar "un poco" las grasas... Aunque éstas también son ricas en su momento oportuno 😀
¡Gracias por compartirla! (la receta claro, aunque me hubiera gustado más que compartieras la tortilla, jejeje)
Gracias por tu comentario espero que la pruebes y te guste tanto como a mi.