माइग्रेन है तो ये चीजे बिलकुल ना खाये | Migraine foods to avoid in Hindi
माइग्रेन सभी प्रकार के विभिन्न कारकों जैसे तनाव, मौसम मे बदलाव , हार्मोन और एलर्जी से ट्रिगर हो सकता है| ये भी समझना ज़रूरी है की हर पीड़ित के माइग्रेन ट्रिगर होने का कारण अलग-अलग हो सकता हैं। ऐसे मे ये कहना गलत ना होगा की, हमारा भोजन निश्चित रूप से एक सामान्य कारण है, और कुछ सबसे आम खाद्य पदार्थ जो माइग्रेन को ट्रिगर करते हैं, उनमें एक अमीनो एसिड होता है जिसे टाइरमाइन भी कहा जाता है|
लेकिन टाइरमाइन के बिना कुछ अन्य खाद्य पदार्थ होते हैं जो माइग्रेन को ट्रिगर कर सकते हैं| यही नहीं कई बार जो स्वस्थ खाद पदार्थ खाने के लिए हमें प्रेरित किया जाता है वहीं सिरदर्द का भी कारण बनते हैं| दुर्भाग्य से, कई बार यह जानना कठिन हो जाता है कि आपके स्वयं के व्यक्तिगत ट्रिगर क्या हैं|
माइग्रेन होने पर इन खाद पदार्थों से परहेज करें
नमकीन खाद पदार्थ से परहेज करें:
हालाकी सोडियम एक आवश्यक खनिज है जिसे हमारे शरीर को जीवित रहने के लिए ज़रूरत पड़ती है, लेकिन हममें से अधिकांश लोग आवश्यकता से अधिक इसका सेवन कर लेते है। अक्सर प्रीपैकेजेड खाद पदार्थ सोडियम में उच्च होते है और माइग्रेन को ट्रिगर या बढ़ा सकते है|
चॉकलेट माइग्रेन ट्रिगर है:
चॉकलेट में अमीनो एसिड टायरामाइन अच्छी मात्रा मे होता है जो माइग्रेन का एक सामान्य ट्रिगर है। जब भी आप चॉकलेट का सेवन कर रहे हैं तो आप कितनी क्वांटिटी में यह खा रहे हैं इस पर आपको ज़रूर गौर करना चाहिए|
कैफीन युक्त पेय पदार्थ के सेवन से बचे:
कैफीन युक्त पेय पदार्थ जैसे कि कॉफी, काली चाय, हरी चाय आदि। ये मुख्य रूप से परेशानी का कारण बन सकते हैं क्योंकि इनमें कैफीन मौजूद होता है। कुछ लोगों में देखा गया है कि, बहुत अधिक कैफीन पीने से माइग्रेन हो सकता है। वहीं दूसरी ओर, अगर आप कम मात्रा में कैफीन लेते हैं तो यह वास्तव में सिरदर्द से राहत दिलाने में मदद कर सकता है और यहां तक कि कुछ मात्रा में कैफीन माइग्रेन दवाओं में भी शामिल किया जाता है।
यदि आप एक दिन में कम से कम 200 मिलीग्राम कैफीन जो लगभग 2-3 कप कॉफी होगी पीते हैं, तो ऐसे में आपको माइग्रेन होने का खतरा बढ़ सकता है| आप कोशिश करें कि आप धीरे-धीरे कैफीन की मात्रा की डाइट में कम कर रहे हैं
आइसक्रीम और ठंडे खाद पदार्थ माइग्रेन पैदा कर सकते हैं:
यदि आप आइसक्रीम खाते हैं या फिर बर्फ का सेवन करते हैं या फिर कोई बहुत ठंडी चीज खाते हैं तो ऐसे में बहुत जल्दी सिरदर्द पैदा हो सकता है| यह आइसक्रीम की वजह से नहीं हो रहा है बल्कि यह खाद पदार्थ के ठंडा होने की वजह से हो रहा है| यह गले की रक्त वाहिकाओं के अस्थायी संकुचन के कारण हो जाता है।
ऐसा सर दर्द ज्यादातर लोगों के लिए लगभग 30-60 सेकंड तक ही रहता है। हालांकि, जो लोग माइग्रेन से पीड़ित हैं, उनके लिए यह दर्द लंबे समय तक बना रहता है और माइग्रेन को ट्रिगर कर देता है। सबसे अच्छा उपाय है कि आप ठंडे खाद्य पदार्थों या पेय पदार्थों का सेवन करने से परहेज करें|
ब्रेड्:
खमीर में एक प्राकृतिक रूप से पाया जाने वाला रसायन होता है जिसे Coumarin कहा जाता है यह माइग्रेन को ट्रिगर कर सकता है। जितना हो सके खमीर वाली ब्रेड का सेवन करने से परहेज करिए खासकर जो ब्रेड 24 घंटे से ज्यादा पुरानी है उसे खाने से बचे|
ग्लूटेन :
अनाज गेहूं, जौ और राई सभी में प्रोटीन 'ग्लूटेन' मौजूद होता है। कई लोग ग्लूटेन के प्रति संवेदनशील होते हैं। यदि आप ग्लूटेन के प्रति संवेदनशीलता हैं, तो ऐसे में आपके लिए ग्लूटेन का सेवन केंद्रीय तंत्रिका तंत्र में सूजन का कारण बन सकता है जो माइग्रेन ट्रिगर कर सकता है।
अपने ग्लूटेन की खपत को कम करने के लिए स्वाभाविक रूप से ग्लूटेन मुक्त खाद्य पदार्थ खाने की कोशिश करें।
फल खाने से माइग्रेन हो सकता है:
हालांकि फल हमें बहुत से स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं, लेकिन कुछ ऐसे भी फल हैं जिनसे आपको माइग्रेन होने का खतरा बढ़ जाता है है। अगर आपको माइग्रेन की परेशानी है तो ऐसे में आपको खट्टे फल जैसे कि एवोकाडोस, रसभरी, आलूबुखारा, अंजीर और सूखे मेवे से बचना चाहिए|
केले और एवोकैडो जैसे कुछ फलों में ट्राईमाइन के उच्च स्तर होते हैं । कई माइग्रेन रोगियों के माइग्रेन की शुरुआत को टैनिन के साथ फलों की खपत से जोड़ा गया है, एक पौधे का यौगिक जो इन फलों को उनके स्वादिष्ट स्वाद देता है।
टैनिन सेब, नाशपाती, खट्टे फल, ब्लैकबेरी और रास्पबेरी के साथ-साथ सेब के रस और साइडर में पाया जाता हैं। अंत में, सूखे फल, prunes, अंजीर और खुबानी से बचना सबसे अच्छा है, क्योंकि इनमें सल्फाइट्स होता हैं जो कि एक माइग्रेन ट्रिगर है ।
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