¡Hola queridos usuarios de Hive ✨💕!
Hi dear Hive users ✨💕!
🍗 INGREDIENTES || INGREDIENTS 🍗
- 1 kg de Pollo (alas o muslos).
- Aceite.
- Vinagre.
- Salsa de Soya.
- 6 u 8 dientes de ajo.
- ½ cebolla grande o 1 cebolla mediana/pequeña.
- Pasta de Tomate.
- Paprika.
- Comino.
- Sal.
- Pimienta.
- Papel aluminio.
- 1 bolsa.
- 1 kg of Chicken (wings or thighs).
- Oil.
- Vinegar.
- Soy sauce.
- 6 or 8 cloves of garlic.
- ½ large onion or 1 medium/small onion.
- Tomato paste.
- Paprika.
- Cumin.
- Salt.
- Pepper.
- Aluminum foil.
- 1 bag.
🍗 COMENCEMOS LA RECETA || LET'S START WITH THE RECIPE 🍗
En este caso nosotras estuvimos utilizando alitas de pollo, así que lo primero que hicimos fue picarlas y lavarlas. Seguidamente de esto tomamos la cebolla y la rallamos y de igual forma pelamos y trituramos los dientes de ajo, en mi caso use 8 porque eran pequeños.
In this case we were using chicken wings, so the first thing we did was to chop and wash them. After that we took the onion and grated it and also peeled and crushed the garlic cloves, in my case I used 8 because they were small.
Introducimos todas las piezas de pollo dentro de la bolsa y allí adentro comenzaremos a añadir todos los ingredientes, empezando con la cebolla y el ajo.
We introduce all the chicken pieces inside the bag and in there we will start adding all the ingredients, starting with the onion and garlic.
Añadimos 4 cucharadas de aceite, 3 cucharadas de salsa de soya, 3 cucharadas de vinagre y 3 cucharadas de pasta de tomate.
Add 4 tablespoons of oil, 3 tablespoons of soy sauce, 3 tablespoons of vinegar and 3 tablespoons of tomato paste.
De igual forma agregamos 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de paprika, 1 cucharadita de comino, ¼ de cucharadita de pimienta.
We also add 1 teaspoon of salt, 1 teaspoon of paprika, 1 teaspoon of cumin, ¼ teaspoon of pepper.
Le hacemos un nudo lo suficientemente fuerte a la bolsa y comenzamos a mover el pollo para mezclar todos los ingredientes. Esto lo llevaremos a la nevera por un tiempo mínimo de 3 horas, mientras más tiempo pase en la nevera mucho mejor, así que tranquilamente lo podemos dejar toda una noche.
We make a sufficiently strong knot in the bag and begin to move the chicken to mix all the ingredients. We will take it to the refrigerator for a minimum of 3 hours, the more time it spends in the refrigerator the better, so we can leave it overnight.
Pasadas las 3 horas o al día siguiente, abrimos la bolsa y esparcimos todo el pollo con la salsa sobre una bandeja para horno. Lo cubrimos con papel aluminio y lo llevamos a cocinar.
After 3 hours or the next day, we open the bag and spread all the chicken with the sauce on a baking tray. We cover it with aluminum foil and take it to cook.
Con el horno previamente precalentado, cocinamos el pollo por 1 hora a 250°C. Justo 10 minutos antes de cumplirse la hora, quitamos el papel aluminio dejamos que se termine de cocinar.
With the oven previously preheated, we cook the chicken for 1 hour at 250°C. Just 10 minutes before the hour is up, remove the aluminum foil and let it finish cooking.
Te invito igual que siempre a que intentes esta receta por tu cuenta y me digas en los comentarios 👇 como es tu experiencia.
I invite you as always to try this recipe on your own and tell me in the comments 👇 how your experience is.
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