Un buen día sin estar enganchado al ordenador, al menos contabilizando contrarreloj y pendiente si este o aquel ha enviado o no las facturas, si se ven o no bien y si al ordenador no le viene bien justo en ese día ponerse a hacer la actualización más importante de su vida.
He hecho mucha calle hoy, y he hablado mucho, sin parar, hasta yo mismo me he dado cuenta que estaba incontenible y eso que ha empezado a lloviznar un poco y al final pues se nos ha cortado el ritmo. Pero bien extenuante. Luego he andado y andado intentando resolver unas cosas, pero no acompañaban las circunstancias, así que bueno me he ido hacia el mercado de Huelin.
El mercado, como siempre, una gozada. He comprado dos kilos de plátanos de Canarias, por 2,50 euros, dos manojos de espinacas frescas por 1,50 euros, dos manojos de espárragos por 2 euros, un papaya de kilo y medio por 1,5 euros. Una compra de lujo, como siempre, este comercio, es excelente.
Mañana voy a probar la tortilla de patatas keto, que se hace con coliflor blanca, calabacín y su cebolla pochadita, a ver como sale la cosa. La quiero acompañar con una ensalada de alcachofas con aguacate y tomates cherry, a ver como sale la cosa, igual cambio de opinión en la ensalada, la tortilla, si va a ser impepinable.
Pero si, la vida va cogiendo color, más calor, más sol, más horas de luz, mis padres vacunados, y mucho trabajo por hacer, la cosa no pinta mal, veremos a ver.
