EN/ ES Deliciosas Albóndigas En Salsa / Delicious Meatballs In Sauce

Hello, Hive community, today I will present an excellent recipe, easy and inexpensive to prepare, for the taste of the whole family: Delicious Meatballs in Sauce, With Pasta. It is known to all that pasta is one of the favorite dishes, both of adults and children and a lack in our menus, which we prepare daily, and there are various ways of serving them, which is why today I bring you the recipe for these fabulous Meatballs in Sauces, which will surely be to the liking of the whole family.

Next, he presented the ingredients and steps for its preparation:

Hola, comunidad de Hive, el día de hoy les presentaré un excelente receta, fácil y económica de preparar, para el gusto, de toda la familia: Deliciosas Albóndigas en Salsa, Con Pasta. Es del conocimiento de todos, que la pasta, es uno de los platos preferidos, tanto de adultos, como de los niños y una falta en nuestros menús, que a diario preparamos, y existen variadas formas de servirlas, es por ello, que hoy les traigo, la receta de estas fabulosas, Albóndigas en Salsas, que seguro, serán del gusto de toda la familia.

A continuación, les presentó, los ingredientes y pasos para su elaboración:


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Ingredients:

• 300 gr of ground beef
• 2 large tomatoes
• ½ onion (¼ whole, ¼ minced)
• ½ paprika (¼ whole, ¼ minced)
• ½ grated onion
• 2 cloves of garlic
• 2 tablespoons tomato-based sauce
• Soy sauce (to taste)
• 1 teaspoon of wheat flour
• ¼ cup minced parsley (optional)
• Oil
• Water
• ½ kilo of long pasta (or the one of your preference)

Dressings:

• Salt
• Cumin
• Prepared dressing or paprika

Ingredientes:

• 300 gr de carne molida
• 2 tomates grandes
• ½ cebolla ( ¼ entera, ¼ picadita)
• ½ pimentón ( ¼ entero , ¼ picadito)
• ½ cebolla rallada
• 2 dientes de ajo
• 2 cucharadas de salsa, a base de tomate
• Salsa soya ( al gusto)
• 1 cucharadita de harina de trigo
• ¼ de taza perejil picadito ( opcional)
• Aceite
• Agua
• ½ kilo de pasta larga ( o la de su preferencia)

Aliños:

• Sal
• Comino
• Aliño preparado o paprika


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First step:

Season the meat with salt, cumin, prepared dressing or paprika, integrate the dressings to the meat, add ¼ onion and ¼ minced paprika, grated carrot 1 teaspoon of wheat flour (to strengthen the meat), knead, to integrate, All the ingredients.

Primer Paso:

Aliñar la carne con sal, comino, aliño preparado o paprika, integrar los aliños a la carne, agregarle ¼ de cebolla y ¼ de pimentón picaditos, zanahoria rallada 1 cucharadita de harina de trigo (para fortalecer la carne), amasar, para integrar, todos los ingredientes.


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Second step:

Boil the tomatoes in a pot with water, then remove the shell and blend them with a ¼ onion, ¼ paprika and 2 cloves of garlic (reserve).

Segundo Paso:

Hervir los tomates, en una olla con agua, luego, retirarles la concha y licuarlos con un ¼ de cebolla, ¼ de pimentón y 2 dientes de ajo (reservar).


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Third step:

Make balls, with the meat already prepared and fry them, in a pan with oil, turning them over and over, to fry them well, then, add the preparation, tomato smoothie, add 2 or 3 tablespoons of tomato-based sauce, soy sauce, if you wish, ¼ cup of minced parsley, stir carefully and test for any seasoning according to your taste, cover and cook for 3 minutes.

Tercer Paso:

Hacer bolitas, con la carne ya preparada y sofreírlas, en un sartén con aceite, dándoles vuelta y vuelta, para freírlas bien, luego, agregarle, la preparación, licuada de tomate, añadir 2 o 3 cucharadas de salsa, a base de tomate, salsa soya, si lo desea ¼ de taza de perejil picadito, remover con cuidado y probar si le falta algún aliño de acuerdo a su gusto, tapas y dejar cocinar por 3 minutos.


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And so, the Delicious Meatballs In Sauce would be ready, for the enjoyment of the family.

Y así, estarían listas, las Deliciosas Albóndigas En Salsa, para el disfrute de la familia.



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Fourth step:

Pasta:

In a pot, with boiling water, add salt a tablespoon of oil and add the pasta and let it cook, until it is al dente and then strain.

Cuarto Paso:

Pasta:

En un olla, con agua hirviendo, agregar sal una cucharada de aceite y añadir la pasta y dejar cocinar, hasta que esté al dente y luego colar.


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Serve the pasta with the meatballs in sauce and if you wish, add cheese.

Servir la pasta con las albóndigas en salsa y si lo desea le añade queso.


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Waiting, you will like these delicious meatballs in sauce, to serve with pasta (the one of your preference), to enjoy as a family. Pasta is one of the favorite dishes of children and they will enjoy it.

Thank you for taking your time to read the post. Greetings

Esperando, les agrade estas deliciosas albóndigas en salsa, para servir con pasta (la de su preferencia), para degustar en familia. La pasta, es uno de los platos preferidos de los niños y este lo disfrutarán.

Gracias, por tomar de su tiempo, en leer post. Saludos



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Until next time / Hasta La Próxima

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All photos are my property taken with my Redmi Go smartphone

.All separators are my property, free to use.

.English it is not my native language, I help myself with translators to make these posts

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. El inglés no es mi idioma natal, me ayudo de traductor

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I am full but these meatballs looks tasty. !PIZZA

Hello, thank you for your comment, they really are very rich, I recommend them. Greetings @dlmmqb

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