🍮 ¡Buñuelos de Yuca con Queso! 🍮

in Cervantes2 years ago

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¡Saludos estimados amigos!. Aquí les traigo esta deliciosa y dulce tradicional receta de las abuelas. Se pueden hacer de las don formas, dulces y salados de muchas maneras y quedan igualmente deliciosas. Espero les guste y lo disfruten

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Ingredientes: 🍯


- 500 gramos de yuca, 2 taza de aceite, 1/2 taza de azúcar, 2 cucharadas de harina de trigo, 1 huevo, 3 cucharadas de agua.


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Preparación: 🔪


- Quitar la concha a la yuca y lavar.

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- Colocar la yuca en una olla con suficiente agua, añadimos sal al gusto y llevar al fuego.

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- Hasta que se ablande y escurrir.

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- Triturar hasta hacer un puré.

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- Batir el huevo y agregarlo al puré.

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- Rallar el queso al puré y amasar.

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- Añadir la harina de trigo y amasar.

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- Hacer las bolitas hasta terminar la masa.

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- Calentar el aceite y colocar las bolitas.

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- Dejar dorar por los dos lados.

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- Hacer un almíbar con el azúcar 1/2 cucharadas de agua.

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- Rociar los buñuelos con el almíbar.

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🍮¡UN DELICIOSO POSTRE VENEZOLANO PARA DISFRUTAR!🍮


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Otras de mis publicaciones/Other of my publications



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Las fotos son de mi propiedad tomadas con mi celular Blu Smartphones G60


The photos are my property taken with my Blu G60 Smartphones cell phone


CONTENIDO 100% ORIGINAL

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@yiobri

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Los gif fueron creados por el programa ToonMe.app y EzGifMaker

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HOLA AMIGA, BENDICIONES ESE ES UNA RECETA QUE AUN CUANDO ES MUY TRADICIONAL, NUNCA PASA DE MODA, YA QUE ES MUY SABROSO EN CUALQUIERA DE SUS DOS PRSENTACIONES, GRACIAS POR COMPARTIR.

Así es, gracias por comentar y feliz día @cristanza42

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Agradecida por el apoyo compañeros de proyecto cervantes @sancho.panza