Cocktails in Space - Uzay Kokteyli (Şerefe George)

in #tr4 years ago (edited)

Space cocktail

I was studying for my Astronomy exam, and as you may imagine, I was very very bored until I saw a feature box titled "Cocktails in Space".

Since I don't have the time to go off on a tangent in English (though I am having a martini with George Clooney in Gravity in the Turkish version), I am sharing the feature box from my astronomy book - it's already enjoyable just as it is.
Cheers!

Among the molecules astronomers have identified in interstellar clouds is alcohol, which comes in two varieties: methyl (or wood) alcohol and ethyl alcohol (the kind you find in cocktails). Ethyl alcohol is a pretty complex molecule, written by chemists as C2H5OH. It is quite plentiful in space (relatively speaking). In clouds where it has been identified, we detect up to one molecule for every m3. The largest of the clouds (which can be several hundred light-years across) have enough ethyl alcohol to make 1028 fifths of liquor.
We need not fear, however, that future interstellar astronauts will become interstellar alcoholics. Even if a spaceship were equipped with a giant funnel 1 kilometer across and could scoop it through such a cloud at the speed of light, it would take about a thousand years to gather up enough alcohol for one standard martini.
Furthermore, the very same clouds also contain water (H2O) molecules. Your scoop would gather them up as well, and there are a lot more of them because they are simpler and thus easier to form. For the fun of it, one astronomical paper actually calculated the proof of a typical cloud. Proof is the ratio of alcohol to water in a drink, where 0 proof means all water, 100 proof means half alcohol and half water, and 200 proof means all alcohol. The proof of the interstellar cloud was only 0.2, not enough to qualify as a stiff drink.

Astronomy - Openstax
SENIOR CONTRIBUTING AUTHORS:
ANDREW FRAKNOI, FOOTHILL COLLEGE
DAVID MORRISON, NATIONAL AERONAUTICS AND SPACE ADMINISTRATION
SIDNEY C. WOLFF, NATIONAL OPTICAL ASTRONOMY OBSERVATORY (EMERITUS)]

Bugün de çok şükür yeni bir şey öğrendim ve inanılmaz şaşırdım; hemen yazmasam olmaz: Yıldızlararası bulutlarda alkol varmış.
Metil alkol ve... etil alkol - yani bildiğimiz alkol. Biranın, şarabın, viskinin, martinin içinde olan türden.

İşin geyiğini yaparız nasılsa ama önce şunu söylememe izin verin. Yıldızların harıl harıl yüksek enerjili ışınlar saçtığı bir yerde etil alkol (C2H5OH gibi gayet de kompleks sayılabilecek bir molekül) bulunması gerçekten ilginç.

Diyeceksiniz ki "E, bizim güneşimiz de yüksek enerjili ışın saçmıyor mu? Buna rağmen dünyada alkol varsa uzayda neden olmasın?"

Güneşimizin saçtığı bu hedeyi atmosferimizdeki oksijen, nitrojen ve ozon molekülleri kendilerini feda ederek engellemiyor olsa dünyada değil alkol, insan-minsan hiçbir şey kalmaz. Azıcık -mini minnacık bir kısımcık- morötesi ışın dünyaya ulaşıyor diye bilmemkaç faktör korumalı kremlere bulanıyoruz.

Alkolcüğün zavallı karbon-hidrojen, oksijen-hidrojen bağlarının ne kuvveti olacak da bu ışınlara direnecek, kırılmayacak?

Neyse işte, tabii ki de çok uzatmayayım ama şunu da vurgulamış olayım: uzayda alkol olması başlı başına ilginç bir şey. Nasıl olup da olabildiğine gelince; bazı yerlerde toz bulutları yoğun ve ışığı (yüksek enerjili ışın da ışık) engelliyor.

Biz yine dönelim uzay kokteylimize...
Uzayda bir martini içeceğiz diyelim.
Neden uzayda martini içeceksek?

Mesela yine diyelim ki Gravity / Yerçekimi filmindeyiz, ben Sandra Bullock'um ve yanımda da George Clooney var, boşlukta süzülüyoruz. "E madem öyle, hadi bari bir tek atalım," diyor George bana.

Ahaha.
Boşlukta süzülmesek de uzay gemimizde olsak, uzay gemimizin bir kilometre büyüklüğünde kepçesi olsa ve bulutsuyu ışık hızıyla tarasa bile, bir tanecik martiniye yetecek alkol toplamamız için bin yıl gerekiyor.

Üstelik yıldızlararası bulutta sadece alkol değil su da var ve bu da alkolü sulandırıyor; derecesini düşürüyor.

Astronomiyi iyi sulandırdım ama di mi?

Sort:  

Baş aşağı durup pipetle içine çekmeyi dene öyle daha çok çarpıyor.

Ahaha, uzayda sağ, sol, aşağı, yukarı olsaydı iyi fikirmiş:))

O zaman içine dökmeyi dene =P


Bu yazı Curation Collective Discord Sunucusunda küratörlere önerilmiş ve manuel inceleme sonrasında @c2-turkish topluluk hesabından oy ve reblog almıştır. @c-squared hesabı topluluk witness'ı olarak faaliyet göstermektedir. Projemizi desteklemek isterseniz bize buradan witness oyunuzu verebilirsiniz.
This post was shared in the #turkish-curation channel in the Curation Collective Discord community for curators, and upvoted and reblogged by the @c2-turkish community account after manual review.
@c-squared runs a community witness. Please consider using one of your witness votes on us here

Congratulations @ecotone! You have completed the following achievement on the Hive blockchain and have been rewarded with new badge(s) :

You received more than 1500 upvotes. Your next target is to reach 1750 upvotes.

You can view your badges on your board And compare to others on the Ranking
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word STOP

To support your work, I also upvoted your post!

Support the HiveBuzz project. Vote for our proposal!

Yahu astronomi sek sevilmiyor zaten iyi yapmışsın :) Martini seçimi hoşuma gitti. Bir gün uzayda "ne içerseniz" derlerse kesinlikle martini söyleyeceğim. Muhtemelen ilk yudumdan önce bir miktar havaya kaldırıp uzaylı seni anarım. Aa belki beraber içeriz?

Bir diğer konu alkolcüğün zayıf hidrojen bağları. Yahu içim parçalandı. Karbonla hidrojeni ben bir arada tutarım lütfen ayrılmayın diye iç geçirdim.

Neyse yazıyı sulandırdım. Karbonun element kombinasyonlarının kalan tüm elementlerin aralarında yaptığı kombinasyonlardan daha fazla olduğunu söyleyip uzaklaşayım. O kadar konuştu bir işe yaramadı demesinler.

Karbon yav bir tane.
Sana da şerefe.