WinExperience - Opta Dão Touriga Nacional Tinto/Red

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Opta Dão Touriga Nacional Tinto/Red

• Nome / Name: Opta Dão Touriga Nacional Tinto/Red
• Classificação / Classification: DOC Dão
• Castas / Varieties: Touriga Nacional
• Ano / Year: 2016
• Produtor / Producer: Opta
• Website
• Preço / Price: € 8,80

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"Cor púrpura, revela um aroma expressivo a violetas, groselha e cassis, e um sabor floral e a frutos pretos refinado, com taninos suaves e um final rico e persistente com notas a madeira subtil."

"Purple colour, with an expressive aroma of violets, blackcurrant and cassis and a floral and black fuits flavor, with smooth tannins and a rich and persistent finish with subtle wood notes."

Aconselho este vinho. É super suave, sabe muito bem e é muito elegante. Não há muito mais a dizer... é um dos melhores da série até agora. Quanto à comida que vêem na foto, é um ensopado de bacalhau cuja receita está no post Shut up and eat.

I really endorse this wine! It's super smooth, very good taste and very elegant. There's really not much to say... one of the best of the series so far.
Regarding the food you can see in the photo, I've struggled a little bit with the translator but it is a codfish stew (more soaked than stew because there's bread soaked with water in which the codfish was boiled) and you can find the recipe in the post Shut up and eat.

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WinExperiences anteriores / Previous WinExperiences

Vinhos tintos / Red wines

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• Olaria 2019
• Porrais 2018
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• Mocho Galego Premium Branco 2020
• Mula Velha Reserva Branco 2020
• Monsaraz Alvarinho
• Régia Colheita
• Herdade do Rocim
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• Vidigueira Grande Escolha - Ato V "A decisão"
• Monte dos Amigos
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• Maré Viva Selection
• Pêra Doce Reserva
• Vinea Cartuxa 2019

Vinhos rosé / Rosé wines

• Borba Premium
• Herdade do Rocim
• Olaria

Colheita tardia / Late harvest

• Vinha D'Ervideira

Eventos especiais / Special events

• Webinar "How to taste like a pro" (in portuguese)
• Wine Dinner "Adega Cartuxa & Restaurante Dom Joaquim"
• Wine Dinner "Herdade dos Grous & Restaurante Dom Joaquim"
• Wine Dinner "Quinta do Quetzal & Restaurante Dom Joaquim"
• Wine Tasting: João Portugal Ramos

Ocasiões especiais / Special occasions

• Enjoying some Bleu Blanc Thau Merlot in HiveFest7
• Drinking with porró @ Can Ros Restaurant, Barcelona
• Welcoming 2019 with Convento da Tomina Red Wine

Comments

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