몇일전 쭈꾸미 한팩을 사와서 아내와 매콤하게 쭈삼을 해먹었습니다.
그런데 저희가 하도 맛있게 먹어서 그런지 아이들이 달라고 하는 거였습니다.
매워서 연신 물을 마시면서도 쭈꾸미의 식감이 좋아서 인지 너무 맛있게 먹더라구요.
아이들이 못먹는 음식이라고 해서 단정지었던 것이 미안하더라구요.
그래서 이번엔 아이들을 위한 쭈구미 요리를 했습니다.
먼저 쭈꾸미를 깨끗하게 흐는 물에 씻어 줍니다.
그리고 양파와 다진마늘을 후라이팬에 넣고 기름으로 볶아줍니다.
후라이팬에 깨끗이 씻은 쭈꾸미를 넣어주고, 맛술을 넣어줘서 잡내를 제거해 줍니다.
간장과 설탕을 넣고 볶아줍니다.
마지막으로 굴소스를 조금 넣어줍니다.
(굴소스는 볶음밥에도 넣고 조림요리에 조금씩 사용하면 맛의 풍미를 높여주더라구요~)
사진은 여기까지 입니다. ㅎ
굴소스를 넣고 볶은다음에 바로 먹었는데, 아이들이 너무 잘 먹어서 미쳐 사진을 못 찍었네요. ㅎ
아이들의 입맛이 점점 다양한 것을 먹게 되는 것을 보면서 뭐랄까.. 별것도 아닌데 그냥 아이들이 자라고 있구나.. 하는 생각이 들더라구요~ ^^
steemzzang은 @powerego님 과 함께라서 행복합니다.
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아이들 입에 밥 들어가는 것이 그렇게 흐뭇하다던데 주꾸미까지.... ㅎㅎ
저희 아이들이 워낙 골고루는 먹는데 많이 먹지 않아서 뭐가 먹고 싶다고 하면 왠만하면 사주거나 해줍니다~
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아이들과 같은 음식을 먹을 때 진짜 그런 생각이 드는 거 같아요. 이젠 이런 것도 잘 먹는구나. 다 컸네, 하고.
맞습니다. 이렇게 쬐금했는데 사람이 되어가네요. ㅋ
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집에 맛술과 굴소스까지 준비해두고 계시군요^^
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맛술은 미림이나 청주로도 가능합니다. 골고루는 안넣어도 됩니다~^^
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크으~ 보기만 해도 군침이 꼴깍 넘어갑니다!
쭈꾸미가 익히면 양이 확 줄어들어서 금새 사라집니다~^^
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매운맛없는 쭈꾸미볶음도 나름 괜찮을것 같아요
굴소스! 역시 요리 좀 하시는 남자이십니딘 ㅋㅋ
굴소스 하나 집에 있으면 정말 다양한 음식을 하는데 도움이 됩니다~^^
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아이들이 맛있게 매운맛을 알게 되었군요 ㅎㅎ
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쭈꾸미를 먹었다는게 신기방통하죠~ 먹었다는게 신기방통하죠~ 조만간 매운것도 함께 먹게 되겠죠?