Cajun Chicken - My Quick and Easy Recipe

in Qurator2 years ago

Cajun chicken is a dish that is easy to cook and takes little time to prepare, but its flavor is sure to please your taste buds. This recipe is perfect for those days when you feel lazy to cook but still want a quick but delicious and nutritious dish.

Difficult level: Easy || Prep time: 10 minutes || Cooking time: 20 minutes
cajun_chicken.jpgDesign with Canva

Ingredients:

  • Chicken breasts
  • Cajun seasoning
  • Olive oil
  • Salt
  • Cabbage and carrot
  • Mayonnaise

b1527a40_4cd5_420b_891b_07422925c31f.jpeg

a15e33d6_1b98_473c_a61d_9952055abf0e.jpeg

Cooking Steps
Step 1: Slice the chicken breast lengthwise in half. Season the chicken breasts with Cajun seasoning, a pinch of salt and olive oil. Rub the spices all over the chicken slices, then let it rest for 5 minutes for the flavors to infuse.

86b46bd5_46c7_4bdc_ad71_fa2876f3963f.jpeg

1988d248_0f88_4a9e_b2f1_5d9726efbb65.jpeg

d0f20b8e_8608_46d0_bb28_fb42f8c547d6.jpeg

a5c8d89b_c2d4_4620_aab8_7a35c790754e.jpeg

Step 2: Spread the chicken breasts on the foil and place in the air fryer ( you can also cook on pan-fry or grill in the oven). Cook at 180 degree Celsius for 15 minutes then turn the breasts over and cook another 5 minutes.

11058406_7e61_47c5_ad50_f3ccd4e8f7a6.jpeg

c698c253_c276_4c1c_a2f4_1fbd7f25b00b.jpeg

Step 3: When waiting for the chicken to be cooked, finely cut the cabbage and carrot to make side salad

ab676b8f_82ef_4bf9_b4ad_cfa414493b37.jpeg

Serve
Cajun chicken is served with side salad and mayonnaise. The chicken is juicy with full flavor of Cajun spice and the salad perfectly add the crunchiness to the dish, which will surely whet your appetite.

50756924_1c28_4398_91ba_12be58da543c.jpeg

Thank you so much for reading my post! This is my entry for Hive Top Chef competition. Hope you all enjoy my recipe and could give it a try one day.

Sort:  

CHuẩn bị đi thi TOP CHEF ở NZ luôn đi bé haha :)

Hahaa nấu mình tự ăn thôi c chứ đi thi bị loại từ vòng gửi xe mất 😂
!LUV c

C trước giờ k biết cái Cajun seasoning này luôn, tưởng Cajun là để ướp hải sản ko á :D

E thì thấy mà chưa thử bh lần này có contest mới mua về thử mà sắp tới mùa đi bắt tôm nữa nên mua sẵn có j ăn luôn :))

ối trời ơi còn có thể đi bắt tôm ở NZ hả, c thích nhất là được đi bắt tôm đấy

có chứ c tôm cua cá ốc các thể loại c bắt đc hết mà 😂 nay e mới đi bắt mẻ thị sát đây

img_8768.jpg

Oi ngon, bắt có dễ ko em ơi. Mấy con tôm này thấy nhanh lắm. Nó bám ở khu đá hay như nào

mấy con này nó ở suối á c, nó là tôm nước ngọt, tên khác là yabby hoặc koura. e dùng dây câu với cái vợt lưới để bắt á c

À thế thì là em bắt ở sông rồi. Ở mình gọi là tôm càng đất thì phải. Ngon lại có bữa ăn tôm từ sông.

Hmmm... delicious!

Thank you for the delegation to Ladies of Hive, @lynnnguyen!

Thank you @silversaver888 for stopping by!

My pleasure to give a little help making Ladies of Hive a stronger community!

đơn giản mà nhìn hấp dẫn chị ha😀

Cám ơn Vy nha :) món này nhanh gọn lẹ ăn cũng ổn phết. trước h chưa có thử cái gia vị cajun lần nào nên lần này tranh thủ có contest nên thử luôn xem tnao 😄

Em thì lần đầu nghe đến loại gia vị này luôn í 😂

ừa nghe nó cũng hơi lạ nhưng về cơ bản thấy cũng na ná muối ớt mà nó mix thêm nhiều bột gia vị hơn nên mùi nó cũng hơi lạ lạ :)) à mà ăn k cay màu đỏ là của bột paprika làm từ ớt chuông thì phải

Thanks c đã chia sẻ ạ. 🥰 tài khoản trên discord của c là gì vậy ạ

trên discord c cũng để lynnnguyen nhưng mà hơi lười check nhưng thỉnh thoảnh vẫn vào xem mn nói ch 😄

Nhìn chuyên nghiệp như nhà hàng luôn chị 😄

Cám ơn e nhe! nhà hàng chắc phải màu mè hoa lá nữa mới đạt tiêu chuẩn nhưng thôi ăn kiểu này cũng ổn phết r nhỉ kaka 😁

Dear @lynnnguyen,

The current HiveBuzz proposal will expire in a few days.

Do you mind supporting our proposal for 2022 so our team can continue its work next year?
You can do it on Peakd, ecency,

Hive.blog / https://wallet.hive.blog/proposals
or using HiveSigner.
https://peakd.com/me/proposals/199

Thank you. We wish you a Happy New Year!