终于吃到了朋友心心念的铁锅炖大鹅

O哥在前一个帖子中曾说过这世上唯有美景、美食与爱不可辜负,看过了七星湿地的美景,我们不着急去看七星山,先来铁锅炖大鹅吧。

20240511_191229.jpg

事情要从一两个月以前说起,一天我某个大学教授朋友喊我一起出去吃午饭,我以为是去大学食堂蹭饭呢,欣然前往,结果见面以后他说要去外边的一个饭店去吃。

反正都是吃饭,客随主便呗,结果他领我来到一个叫做门家大院铁锅炖的饭店,说是要和我吃铁锅炖大鹅。

进到饭店里,一看那个大铁锅,我就晕了,大中午的,就我们两个人,弄这么大一铁锅,不是扯呢嘛?我一看这大锅就饱了,还咋能吃下去了。

我好说歹说,总算说服我朋友放弃炖大鹅的想法,和服务员表示歉意后离开。不过他又领我去了红樱桃,又是哐哐一顿点,到底还是吃撑了。

昨天,有另外一个朋友提议我们三个晚上一起聚聚,都表示有时间后,我让他们选地点,结果我那个教授朋友又强烈要求去门家大院炖大鹅,并麻溜利索地团购了大鹅套餐。

这我们还能说什么,看来他对炖大鹅是念念不忘啊,那就炖呗。

我让他们先去开炖,我等孩子放学接到孩子回家后再打车过去,就这么愉快地决定了。唉,可怜的大鹅,到底没能逃过被炖的命运。

接完孩子,我简单地收拾了一下,高德叫了一辆网约车,出发。一路上司机跟我吐槽各种奇葩乘客,比如说定位定错的,又比如说上车拖鞋的,害我一通自查自己有没有定位错,有没有拖鞋。唉,可怜的司机,看来是被折磨疯了。

终于到达目的地,拍个照片
20240511_190025.jpg

饭店内部,拍到的大概是一楼四分之一的区域,饭店还是很大的
20240511_190044.jpg

我到的时候,大鹅已经炖上了
20240511_190143.jpg

拍照看着不直观,实际上这锅超大,可以和旁边的杯子、盘子对比一下
20240511_190407.jpg

服务员过来给我们贴锅贴(大饼子)
20240511_190431.jpg

玉米面饼子竟然也成了美食
20240511_190442.jpg

锅贴已贴好,继续炖
20240511_190520.jpg

随便拍拍,我对面的方向有个带纹身的大美女哦,不过怕挨打,没敢怼脸拍
20240511_190628.jpg

大饼子和大鹅都熟啦,可以吃啦
20240511_191152.jpg

撒上一些葱花会更美味
20240511_191229.jpg

开造(你知道东北话中的开造、使劲造、管够造,都是什么意思嘛?)
20240511_191321.jpg

我不客气了,先捞个大鹅腿尝尝
20240511_191459.jpg

他们两个都不喝酒,我点了一瓶龙山泉干啤
20240511_191507.jpg

锅贴(大饼子)确实很好吃,我记得小时候最讨厌的就是大饼子啦
20240511_191639.jpg

锅里东西看着不多,但是实际上锅还是挺深的,东西根本吃不完
20240511_191643.jpg

继续捞一大盘子美食
20240511_192535.jpg

呜呜呜,还剩一堆大鹅肉,但是我们实在是吃不动啦,毕竟光大鹅肉就有五斤二两(团购套餐中)
20240511_200829.jpg

准备撤离了
20240511_204332.jpg

饭店的小水壶不错
20240511_210043.jpg

吧台方向
20240511_210050.jpg

出来喽,准备回家
20240511_210802.jpg

夜色很美
20240511_210814.jpg

这条路叫做长江街,属于北行商圈
20240511_210821.jpg

打到车啦,司机看起来怎么睡着了呢?
20240511_210916.jpg

路边的串店人山人海,据说都在看踢球
20240511_211419.jpg

回到小区了,天空很美
20240511_212349.jpg

回家的小路
20240511_212606.jpg

话说终于吃到了朋友心心念的炖大鹅,然后我们三个人都吃撑了,毕竟炖大鹅算是四到六人套餐呢。

还有就是炖大鹅虽然很好吃,但是我觉得还是不如家里做的小鸡炖蘑菇香,哈哈哈,朋友如果听到我这么说,该多失望呀。

因为饭店地处北行商圈,也是我们读书时尝尝过来逛的地方,这样我们想起当年的好多趣事,以后有机会再和大家慢慢分享吧。

Sort:  

妈呀,我刚刚还刷到铁锅炖,哈哈哈,好喜欢啊。

大鹅对O哥朋友说 “谢谢你对俺念念不忘 非要吃俺呜呜”

这大锅炖的肯定好吃,之前东北的朋友也请我们吃过,哈哈,也是贴的玉米饼子

看着特别好吃的感觉👍👍

哇!!!🤩🤩🤩铁锅炖大鹅!!!还有玉米面饼子!!!我的大爱啊!看馋了!!!🤤🤤🤤 就这一锅五百块够不够哇!
话说终于见到O哥家了!好有亲切感嘿嘿😍😍😍😁😁
@tipu curate 3

开造(你知道东北话中的开造、使劲造、管够造,都是什么意思嘛?

开吃!使劲吃!随便吃!哈哈哈哈这东北话还是特别有人情味!爱了爱了!

问了度娘才知道的 跟我想的差不多!😂😂😂

我在深圳这边吃过东北铁锅炖鸡,上面也贴了很多玉米饼,我觉得那个玉米饼挺好吃的,看你这个铁锅炖大鹅,口水都流出来了。😍

我沒吃過的人,看著照片都感覺很有味道,有機會我也想嘗試看看。

你看,我说啥来着,得整一回美食吧!这不就来了!

开造(你知道东北话中的开造、使劲造、管够造,都是什么意思嘛?)

以下来自网络段子,友哥复述:
一位T湾小哥哥,到东北吃铁锅炖大鹅,原段子也可能是吃别的好吃的,为了迎合O哥这篇文章,咱就让小哥哥吃铁锅炖大鹅吧,小哥哥吃了一口炖大鹅后,跟老板娘说“这是我吃过最好的大鹅了,你zhi ao吗?”
老板娘说:“大姨不造了,你吃吧,这孩子!”

好大一锅啊,美味

这道美食在东北有幸吃过几回,记得那味道特别爽口而且有点甜,呵呵,想想已经有十年没再吃过这炖大鹅了。😂😂