Saludos mis queridos amigos de Foodies Bee Hive, es para mi un placer estar nuevamente con todos ustedes. El día de hoy les traigo un delicioso Yogurt de Avena y les confieso que queda realmente sabroso. Ideal para la merienda y lo mas importante es perfecto para esas personas que no pueden cosumir lacteos además puedes acompañarlo con frutas, granola o lo que prefieras; te aseguro que te encantara y haras cada vez que puedas en casa. Es muy fácil de hacer, a continuación les muestro el paso a paso para su preparación.
Greetings my dear friends from Foodies Bee Hive, it is a pleasure for me to be with all of you again. Today I bring you a delicious Oatmeal Yogurt and I confess that it is really tasty. Ideal for a snack and most importantly, it is perfect for those people who cannot consume dairy products. You can also accompany it with fruits, granola or whatever you prefer; I assure you that you will love it and you will do it every time you can at home. It is very easy to do, below I show you the step by step for its preparation.
• 1/2 taza de avena en hojuelas
• 1 taza de agua
• 1 y 1/2 cucharadas de azúcar blanca
• 1 cucharadita de jugo de limón
Ingredients:
• 1/2 cup rolled oats
• 1 cup of water
• 1 and 1/2 tablespoons of white sugar
• 1 teaspoon lemon juice
Step by step:
Vamos a iniciar nuestra preparación agregando en un envase la avena en hojuelas y el agua. Dejamos en remojo por 30 minutos.
We are going to start our preparation by adding the flaked oats and water to a container. We let it soak for 30 minutes.
Una vez pasado el tiempo agregamos la avena que teniamos en remojo a la licuadora. Licuamos por varios minutos a velocidad media hasta integrar todos ingredientes.
Once the time has passed, we add the oats that we had soaked to the blender. Blend for several minutes at medium speed until all ingredients are integrated.
Seguidamente colamos para eliminar las impurezas de la avena. Ya que hemos colado la preparación incorporamos el jugo de limón y el azúcar. Removemos con yuda de una cuchara hasta que todo se haya integrado por completo.
Next we strain to eliminate impurities from the oats. Now that we have strained the preparation, we add the lemon juice and sugar. We stir with the help of a spoon until everything is completely integrated.
Ahora llevamos la preparación a fuego bajo, movemos constantemente para que no se nos pegue. Pasados los minutos vemos como empieza a espesar, cocinamos por 5 minutos y luego retiramos del fuego.
Now we bring the preparation to low heat, stirring constantly so that it does not stick. After a few minutes we see how it begins to thicken, we cook for 5 minutes and then remove from the heat.
Después llevamos al refrigerador por 30 minutos, luego mezclamos y servimos el yogurt de avena en un envase. Decoramos con mango picado y unas hojas de limón. Y ya podemos disfrutar del sabor de este delicioso Yogurt de Avena. Con estas cantidades nos rinde para una porción.
Then we put it in the refrigerator for 30 minutes, then we mix and serve the oat yogurt in a container. We decorate with chopped mango and some lemon leaves. And now we can enjoy the flavor of this delicious Oatmeal Yogurt. With these quantities it is enough for us to make one portion.
The final result of my delicious Oatmeal Yogurt.
Hasta aquí mi receta del día de hoy, muchas gracias a todos los amigos de la comunidad por su importante apoyo a mis publicaciones. Me despido hasta la próxima receta apreciados amigos.
That's it for my recipe for today, thank you very much to all the friends in the community for their important support of my publications. I say goodbye until the next recipe dear friends.
Me encanta la avena pero jamás había pensando preparar yogurt. En las imágenes se ven tan delicioso y cremoso perfecto para un rico desayuno lleno de fibra y aparte saludable 🤤
Congratulations @franciscana23!
You raised your level and are now a Minnow!