Saludos apreciados lectores hoy doy vida y amor a mí blog integrándome a la incitativa que nos trae @mosa71 que nos sigue inspirando a escribir con humor y amor en la comunidad de @holoslotus ¡Gracias hermosa!
Greetings dear readers, today I give life and love to my blog by joining the initiative brought to us by @mosa71 who continues to inspire us to write with humor and love in the @holoslotus community.Thank you beautiful!
Hablar de las madres puede despertar muchos sentimientos y emociones particulares pues el que haya tenido la experiencia de conocerla o tenerla puede dar fe de múltiples anécdotas en relación a su convivencia con ellas.
Talking about mothers can awaken many feelings and particular emotions, because anyone who has had the experience of knowing her or having her can attest to multiple anecdotes in relation to living with them.
Es así como en este post basado en contar cosas jocosas sobre nuestra madre, voy a relatar algo sobre mi amor eterno, quien, desde su sentido de dar y darse, nos ha contado algunas situaciones embarazos que en lo personal me causan mucha gracia cuando nos lo recuerda, y en esta oportunidad será sobre el arte de la cocina un área que se le da muy bien y más cuando se trata de hacer feliz a los suyos.
This is how in this post based on telling funny things about our mother, I will tell some about my eternal love, who, from her sense of giving and giving, has told us some pregnant situations that personally cause me a lot of fun when she reminds us, and this time it will be about the art of cooking an area that she is very good at and more when it comes to making her loved ones happy.
Mi amor eterno y su carne con esencia de vainilla
Mi amor eterno y su carne con esencia de vainillaMy eternal love and its meat with vanilla essence
My eternal love and its meat with vanilla essence 
Mi madre es una mujer noble, laboriosa, con un carácter templado y a la vez sensible, dispuesta siempre a dar y darse ante los seres que ama. Su mejor forma de consentir es a través de la comida haciendo deliciosos y creativos platillos dulces o saldados utilizando muy pocos ingredientes.
My mother is a noble, hardworking woman, with a temperate yet sensitive character, always ready to give and give to those she loves. Her best way to pamper is through food, making delicious and creative sweet or savory dishes using very few ingredients.
Ella actualmente está jubilada, trabajó en el área de odontología como asistente dental durante 25 años, tiempo en el que conoció muchas personas haciéndose querer por su disciplina, justicia, responsabilidad y sentido de vincularse a través de los alimentos
She is currently retired and worked in the dental area as a dental assistant for 25 years, during which time she met many people, becoming loved for her discipline, fairness, responsibility and sense of bonding through food.
Comenta que cuando trabajaba hubo un tiempo que todo los del servicio de salud en el ambulatorio donde trabajaba se reunían para hacer compartir de desayunos o meriendas, donde cada quien llevando algo para la degustación
She says that when she worked there was a time when everyone in the health service in the ambulatory where she worked would get together to share breakfast or snacks, where everyone would bring something to taste.
Eran tiempos de bonanza donde muchas veces quedaba algo más para guardar y compatir al dia siguiente o para llevar. Un día decidió compartir para un desayuno unas arepas con carne guisada ¡que delicia! mientras otros llevaban jugo, café y utensilios. Fue así como en la preparación de la carne para aliñarla deseo agregarle salsa de soya para sustituir la sal, un poco de cebolla y pimentón.
Those were times of bonanza where many times there was something left over to keep and share the next day or to take away. One day he decided to share some arepas with stewed meat for breakfast, how delicious! while others brought juice, coffee and utensils. That was how in the preparation of the meat I wanted to add soy sauce to replace the salt, a little onion and paprika.
De allí iba a quedar una porción para la casa y otra para rellenar las arepas del compartir. Ella cuenta que cuando iba a aderezar la carne no se dio cuenta de la etiqueta de uno del recipiente que tomo de la despensa “pensando era salsa de soya”.
There was going to be a portion left for the house and another to fill the arepas for sharing. She says that when she was going to dress the meat she did not notice the label on one of the containers she took from the pantry “thinking it was soy sauce”.
Fue así como esparció y removió el ingrediente, hasta que el calor le dio la noticia de lo que había pasado, con cautela tomo una cucharilla y al probar, se llevó la sorpresa del día “era una carne con esencia de vainilla” jajajaja… que quizá en otras culturas sería algo normal, pero para nuestro paladar es un alimento realmente exótico con pocas probabilidades de consumirlo.
So he spread and stirred the ingredient, until the heat gave him the news of what had happened, he cautiously took a teaspoon and when he tasted it, he got the surprise of the day “it was a meat with vanilla essence” hahahaha... that maybe in other cultures would be something normal, but for our palate is a really exotic food with little chance of consuming it.
Ella impactada por su mínimo descuido bajo la carne del fogón y desde su sentido creativo decidió lavarla y exprimirla una y otra vez, porque el lema es “la comida no se puede perder”. Fue así como después de varias lavadas logró extraer el sabor y olor a vainilla de la carne y así sazonar con la verdadera salsa de soya.
She was shocked by her minimal carelessness under the meat on the stove and from her creative sense decided to wash it and squeeze it again and again, because the motto is “food can not be lost”. This is how after several washes he managed to extract the vanilla flavor and smell of the meat and thus season it with the real soy sauce.
De este modo pudo rellenar sus arepitas para el compartir matutino preguntándole al doctor con quien trabajaba, como sentía el sabor de la carne, él fascinado le responde: ¡A pues, a que me va a saber la carne, te quedó buenisima!
In this way he was able to fill his arepitas for the morning sharing, asking the doctor with whom he worked, how he felt the taste of the meat, he replied fascinated: “Well, how is the meat going to taste to me, it tasted great!
Después de la exquisita degustación ella con total inocencia y sutileza le comento al doctor lo sucedido con la carne, y él cuajado de la risa le dijo: para la próxima vuelves a hacer el mismo procedimiento, para volver a comer carne a la vainilla ajajaja.
After the exquisite tasting she with total innocence and subtlety told the doctor what happened with the meat, and he laughed and told her: for the next time you do the same procedure again, to eat vanilla meat again, hahaha.
Esa es mi amor eterno, siempre complaciendo los paladares de las personas que ama y la mayoría de sus anécdotas son justamente de la cocina, el lugar donde se siente el amor del hogar.
That is my eternal love always pleasing the palates of the people she loves and most of her anecdotes are precisely in the kitchen, the place where the love of home is felt.
De este modo con olor a vainilla culmino esta anécdota muy graciosa que nos dejó atentos en casa, donde prevenidos colocamos en la despensa, por separado los sazonadores de alimentos y la esencia para dulces… sin embargo cuando me toca cocinar reviso la etiqueta por si acaso.
Thus, with the smell of vanilla, I end this very funny anecdote that left us attentive at home, where we put in the pantry, separately, the food seasoning and the essence for sweets... however, when it is my turn to cook I check the label just in case.
HONRO Y AMO A MI MADRE HASTA EL INFINITO Y MAS ALLÁ
extiendo la invitación de esta inicitiva para: @rosahidalgo, @morito13, @aguamiel y @marielarc07 espero leerlas chicas.
@evev Dios miooooo jajjajaja, parece mae´mia! tan bella tu amor eterno lavando la carne.
A mi me encantan esas combinaciones estoy segura que le quedo de rechupete.
Gracias por compartir esta anécdota. Bendiciones y abrazos para tu hermosa mami en su día😘
Gracias a ti por la idea 💖
Ummm que delicia... Jajaja.. astuta tu mama, pues siempre llevo sus arepas. Gracias por compartir @evev
Si y tengo un cuento con las tortas de pan increíble jajaja saludos bonita 🤗
Que sabrosa receta 😆 Felicidades a tu mami.
Felicidades también a tu enérgica y sensible mamita, lindos días para Ambas 🌻 sentido abrazo mi bella
Ay amiga!! Jajaja me imagino ese desespero de tu mami, pero de verdad que es un recuerdo que nunca olvidaran y que por cierto risas les sacaran Jajaja
SI TODA UNA EXPERIENCIA BIEN GRACIOSA Y NOS DEJO UN APREDIZAJE AL MOMENTO DE COCINAR, SALUDOS LINDA @luisanarincon7
saludos!!
Situaciones que pasan en la cocina, la confusión de un ingrediente por otro.
Pero mamá siempre tiene la solución a esos pequeños detalles que lo hacen deliciosos, porque esta hecho con un ingrediente único, el amor de madre.
Bella anécdota.
Saludos.
Gracias @emily22 ciertamente el amor de madre es único, el alimento perfrvto para el alma. Gracias por venir
hola Eve,
jajajaj estos cuentos de madres son buenísimos tantos como esa carne mechada con vainilla! por fortuna el accionar fue de inmediato y como lo dijo el doctor: "quedaron buenísimas" esas arepas.
Gracias por la invitación veamos que dice el sentir...❤️
Importante ese sentir gracias por venir y leer mi jocosa anécdota sobre la cocina de Mamá. Te abrazo 💖