¡HOLA COMUNIDAD!✨
HELLO COMMUNITY!✨
Today I want to share with you this cake perfect for birthdays, baby showers, gender reveal parties or even a perfect gift for a family member or friends. This is a fluffy vanilla cake with an adorable baby decoration, it's super easy to prepare and doesn't need many ingredients. I made this cake for my brother's baby shower and the guests were delighted with this adorable gift.
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El día de hoy quiero compartirles este pastel perfecto para cumpleaños, baby showers, fiestas de revelaciones de género o incluso un regalo perfecto para un familiar o amigos. Se trata de un pastel de vainilla esponjoso con una adorable decoración en forma de bebe, es súper fácil de prepararlos y no necesita muchos ingredientes. Este pastel lo elaboré para la fiesta de revelación del bebe de mi hermano y los invitados quedaron encantados con este adorable regalo.
| 5 eggs. | 260g of pastry flour. |
|---|---|
| 1 tsp vanilla. | 30 ml oil. |
| 200g sugar | 200 Cake topping of your choice. |
| 50g rain of colors to decorate |
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| 5 huevos. | 260 g de harina repostera. |
|---|---|
| 1 cdta vainilla. | 30 ml aceite. |
| 200 g azúcar | 200 Cobertura de pastel de tu elección. |
| 50 g lluvia de colores para decorar |
- First step: The first thing we have to do is to take two containers and separate the egg white and the egg white. To the white part we will add half of the sugar and we will beat until we get a texture similar to Swiss meringue. In the other bowl where the egg yolk is, add the rest of the sugar and beat until both ingredients are integrated. Then add vanilla, oil, milk and beat again. Finally, we will sift the flour adding it to our mixture. We will mix again with the whisk without leaving lumps. We will join both mixtures with a pastry tongue and mix with enveloping movements. After they are mixed, we will leave in a rectangular bowl the mixture and let it bake for 20-30 minutes at 180 degrees up and down heat.
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- Primer paso: Lo primero que tenemos que hacer es coger dos recipientes y separar la gema y la clara del huevo. A la parte de la clara le agregaremos la mitad del azúcar y batiremos hasta que quede una textura similar al merengue suizo. En el otro recipiente donde se encuentra la gema de huevo, agregamos el resto de azúcar y batiremos hasta que se integren ambos ingredientes. Después le adicionaremos vainilla, aceite, la leche y batiremos nuevamente. Por último, tamizaremos la harina agregándola a nuestra mezcla. Mezclaremos nuevamente con el batidor sin dejar grumos. Vamos a unir ambas mezclas con una lengüeta repostera y mezclaremos con movimientos envolventes. Luego de que están mezclados, dejaremos en un recipiente rectangular la mezcla y dejaremos hornear por 20-30 minutos a 180 grados calor arriba y abajo.
- Second step: After our cake is baked and cooled a little, we are going to draw two sides of the cake and a U in the middle. It has to look like the reference photo, you can draw it with a knife or wooden toothpick. Then we will cut very carefully the drawn parts and the two pieces of the sides we will use them on the sides to form a baby's clothes. Finally we will decorate it by adding the icing of your choice, in this case I used whipped cream and covered the whole cake trying to leave as few lines as possible, also with a piping bag I drew the lines of the clothes and wrote the word baby, you can practice writing before placing it directly on the cake; and to have a little color I added some colored rains sprinkling it all over the cake.
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- Segundo paso: Luego de que nuestro pastel esté horneado y enfriado un poco, vamos a dibujar dos laterales del pastel y una U en el medio. Tiene que quedar igual a la foto de referencia, puedes dibujarlo con un cuchillo o palillo de madera para dientes. Después cortaremos con mucho cuidado las partes dibujadas y los dos pedazos de los laterales los usaremos a los lados para formar una ropa de bebe. Por último lo decoraremos agregando la cubierta de tu elección, en este caso utilice chantillí y cubrí todo el pastel intentando dejar el menor de líneas posibles, también con una manga pastelera dibuje las líneas de la ropa y escribí la palabra baby, puedes practicar la escritura antes de colocarlo directo en el pastel; y para tener un poco de color agregué unas lluvias de colores esparciéndolo por todo el pastel.
This was the result of our cake; it was definitely the life of the party. All my family and friends ate this delicious dessert and in the end i was on the right team, will be a girl!
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Este fue el resultado de nuestro pastel; sin duda fue el alma de la fiesta. Todos mis familiares y amigos comieron de este delicioso postre y al final estaba en el equipo correcto, ¡será una niña!
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Gracias! 😍
Hello!
A delicious cake, the first gift for your niece, what a nice touch.
The best way to celebrate that unforgettable moment with a piece of cake.
Thanks for sharing ❤️
Hi! yes is a unique gift made with love, thanks for visit the post. 🫶
to you for sharing this unique and unrepeatable moment with us
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I loved your recipe, the fluffiness of the cake and its lovely decoration.
It turned out great!❤️
Hi! friend, thanks for your visit, im happy you like the recipe 😀 Have a nice day!
Happy day dear 😊
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