Hola querida @sirenahippie, me la enseñaron a hacer con ese nombre y nunca pude aclarar el por qué del nombre, es realmente una salsa deliciosa, con los ingredientes que hacen un matrimonio perfecto jajajaja y totalmente de acuerdo que es ideal para hacerla en esta temporada dónde conseguimos todos los ingredientes frescos. Mil gracias por visitarme, comentar y apoyarme. Saludos
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