Bollos de Maíz con Guiso de Acelgas y Queso para el Desayuno

in #spanish5 years ago

IMG_20191208_111413-01.jpeg


Soy fan de los desayunos rápidos pero que a su vez lucen elaborados lo suficiente como para provocarte más. Esta fue la idea para el desayuno del domingo pasado. Pensé en acompañar mis acostumbrados bollos o bollitos de harina de maíz con, no solo queso, pero un guiso de acelgas y queso.


Los ingredientes:

  • Media taza de acelgas picadas sin tallo.
  • Queso Blanco duro (típico de Venezuela).
  • Un tomate maduro.
  • Una rama de cebollin.
  • Ají dulce.
  • Sal
  • Aceite vegetal.
  • Salsa de Soya.


IMG_20191208_110729-01.jpeg


Coloqué una paila a calentar con una muy pequeña cantidad de agua. Una vez iniciado el hervor, añadí las acelgas picadas; el tomate, cebollin y ají troceados; y queso cortado en cubitos. Luego sasoné con la sal, aceite y un toque solamente de salsa de soya. Cociné durante 10min y listo!

Fue algo sencillo pero con mucho sabor. El queso se derrite y une los demás elementos del guiso. El tomate libera su jugo y se mezcla con la soya; una combinación que personalmente me encanta. Los colores son muy vivos e invitan a comer. Estuvo delicioso.


@gaeljosser
Redmi Note 7 | AI Dual Camara.
Snapseed

Sort:  

Este post ha sido votado manualmente por Spanish-Tribe: "Comida"

curacionescomida.png

Felicidades, sigue haciendo un buen trabajo!

Únete a nuestro Discord Oficial

Congratulations @gaeljosser! You received a personal award!

Happy Birthday! - You are on the Steem blockchain for 2 years!

You can view your badges on your Steem Board and compare to others on the Steem Ranking

Vote for @Steemitboard as a witness to get one more award and increased upvotes!

thanks for the reminder @steemitboard