❣️Hola amigos de hive!❣️
❣️Hello friends of hive!❣️
Salads are necessary and we must include them in our daily diet, because it provides many nutrients to our body, it is also ideal for people who want to reduce their weight, so today I share with you this recipe for zucchini and sesame salad, it is low in carbohydrates, simple to prepare and very delicious. Zucchini is rich in vitamins A and C, has low caloric intake, besides having a lot of water that helps us to regulate cholesterol, has a great taste and kind properties that help us to improve digestion. I hope you like it and prepare this delicious recipe at home.
Las ensaladas son necesarias y debemos incluirlas en nuestra dieta diaria, porque aporta muchos nutrientes a nuestro organismo, además es ideal para las personas que desean reducir su peso, por eso hoy les comparto esta receta de ensalada de calabacín y ajonjolí, es baja en carbohidratos, sencilla de preparar y muy deliciosa. El calabacín es rico en vitaminas A y C, tiene bajo aporte calórico, además de poseer mucha agua que nos ayuda a regular el colesterol, tiene un gran sabor y propiedades bondadosas que nos ayudan a mejorar la digestión. Espero que les guste y prepares esta deliciosa receta en casa.
01 zucchini, 01 red onion, 01 red bell pepper, 01 lemon, 01 tablespoon of sesame seeds, 02 tablespoons of olive oil, salt and pepper to taste.
01 calabacin, 01 cebolla morada, 01 pimentón roj, 01 limón, 01 cucharada de ajonjoli, 02 cucharadas de aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.
This recipe is very simple to prepare. I started by washing and cutting the zucchini into cubes. Then I steam it until soft. I let it rest.
Esta receta es muy sencilla de preparar. Empecé lavando y cortando el calabacín en dados. Luego lo cocino al vapor hasta que esté blando. Lo dejo reposar.
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While the zucchini is cooking, wash and cut the onion and red pepper into julienne strips.
Mientras se cocina el calabacín procedemos a lavar y cortar la cebolla y el pimentón rojo en juliana.
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We also toast the sesame seeds.
También ponemos a tostar el ajonjolí.
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Ya listo y reposado el calabacín, lo colocamos en un bol, añadimos la cebolla, el pimentón rojo y el ajonjolí.
Ya listo y reposado el calabacín, lo colocamos en un bol, añadimos la cebolla, el pimentón rojo y el ajonjolí.
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Season with oil, lemon, salt and pepper, stir and ready.
Aderezamos con aceite, liimón, sal y pimienta revolvemos y listo.
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Serve and enjoy with bread, cassava, toast or just by itself. Enjoy! and I hope you liked it.
Servimos y disfrutamos acompañada de pan, casabe, tostadas o simplemente sola. ¡Buen provecho! Y espero que les haya gustado.
Photos of my property taken with my Redmi phone.
Editor "Canva" || Traductor "Deepl"
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Looks delicious ma'am.
Thanks
Ame esta ensalada amiga, se ve muy exquisita. EL calabacin es delicioso.y ese toque de ajonjoli.
Hola, muy deliciosa y fácil de preparar, saludos
This is full of good health. Delicious combination ❤️