ENGLISH
Hello friends, happy day! I hope you are feeling great and having a great weekend. On this side, I am feeling quite well, anxious to have the weekend to rest. I tell you that today before entering my classes I had the opportunity to taste the chicha Holandesa that I just found out is quite well known in Barranquilla, believe it or not, there are still many things that I don't know in my city haha.
This chicha Holandesa is a venture of 3 brothers that has been in the market for more than 25 years and although its sale or consumption is ''street'' is considered the best in the city because its preparation is a rice cream based on powdered milk, vanilla, cinnamon, grape extract and sugar, besides it has a long and extensive work in its preparation that takes about 10 hours. Incredible, isn't it?
I tell you that it was only thanks to a chicha that I tasted in Isla Margarita- Venezuela that nowadays I like chicha or otherwise I like to try the different types of preparations to see which one is my favorite and at the moment is winning the one from the Island haha, I really need it.
This chicha Holandesa has several prices and each one corresponds to the different sizes of the glasses, there are from $2.000 Colombian pesos to $3.000 Colombian pesos ($0.53 US Dollars to $0.79 US Dollars) The truth is a very accessible price. They serve it with a lot of ice and powdered milk right in the middle, it has a creamy and refreshing consistency. I would have liked it to be creamier and have more powdered milk, however, for the price it was not bad at all.
In Barranquilla lately many chicha places have opened, where their way of serving is a little different from the ''traditional'' which would be just the mixture and powdered milk (or that's how I know it) in these places they serve it with different toppings that I would really love to try but being new places they are quite full so I have to wait a bit for the wave of customers to go down, so I'll tell you later how it goes. All in all, it was a great experience. I hope you had a nice day friends, thanks for reading to the end. A hug ❤️
ESPAÑOL
Hola amigos, feliz día! Espero que se encuentren muy bien y que tengan un excelente fin de semana. Por este lado, me encuentro bastante bien, ansiosa por tener el fin de semana para descansar. Les cuento que hoy antes de entrar a mis clases tuve la oportunidad de degustar la chicha Holandesa que justo me enteré es bastante conocida en Barranquilla, aunque no lo crean, aún hay muchas cosas que desconozco en mi ciudad jaja.
Esta chicha Holandesa es un emprendimiento de 3 hermanos que lleva más de 25 años en el mercado y aunque su venta o consumo sea de manera ''callejera'' se considera la mejor de la ciudad debido a que su preparación es una crema de arroz a base de leche en polvo, vainilla, canela, extracto de uva y azúcar, a parte de que tiene un trabajo largo y extenso en su preparación que resulta ser al rededor de 10 horas. Increíble ¿Cierto?
Les cuento que no fue si no gracias a una chicha que probé en Isla Margarita- Venezuela que hoy en día me gusta la chicha o en su defecto me gusta probar los diferentes tipos de preparaciones para ver cual es mi favorita y de momento va ganando la de la Isla jaja, de verdad me hace mucha falta.
Esta chicha Holandesa tiene varios precios y cada uno corresponde a los diferentes tamaños de los vasos, hay desde $2.000 pesos Colombianos hasta $3.000 pesos Colombianos ($0.53 Dólares a $0.79 Dólares) La verdad un precio bastante accesible. La sirven con bastante hielo y leche en polvo justo en el medio, tiene una consistencia cremosa y refrescante. La verdad me hubiese gustado que fuese más cremosa y que tuviera más leche en polvo, sin embargo, por el precio no estaba nada mal.
En Barranquilla últimamente han abierto muchos locales de chicha, donde su manera de servir es un poco diferente a la ''tradicional'' que vendría siendo de solo la mezcla y la leche en polvo (o es así como la conozco) en estos locales la sirven con diferentes toppings que realmente me encantaría probar pero al ser locales nuevos se llenan bastante así que toca esperar un poco a que baje la ola de clientes, así que ya les contaré más adelante como me va. Sin más, fue una grata experiencia. Espero que hayan tenido un lindo día amigos, gracias por leer hasta el final. Un abrazo ❤️
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No tenía conocimiento de esa chicha holandesa, solo conozco la tradicional de aquí y es bastante parecida según veo. Esos precios están más que accesibles ami, una excelente opción para degustar algo rico ❤️
Es bastante parecida Ami, supongo que cambia es en los ingredientes, pero estaba muy rica igual y los precios bastante cómodos 🤗
Amo la chicha y esta se ve deliciosa 😍 quiero probarla. Me antojaste ami
Te cambio un pedazo de esa torta de chocolate que subiste ayer por una chicha 🤭🤣
Un poco rara esa chicha con leche en polvo en el medio, me quedo con la venezolanita jajaja
Yo amo la chicha, es de mis bebidas favoritas, pero doy bastante exigente. Bastante hielo, espesa y cremosa.
Es normal Ami, la leche en polvo se revuelve ya que ese es como el topping que le ponen, igual estaba muy rica pero si siento que le falto más espesor y cremosidad 🤗
Amiga esta chicha se ve delicioso. Con razón el lugar tiene su punto de fama, el sabor y la atención marcan la diferencia.
Si amiga, tiene bastante años en el mercado y la gente la compra bastante, con decirte que cuando estaba comprándola llegaron como 5 personas más en un momentico, es bastante rica y refrescante 🤗
Se ve deliciosa, aunque prefiero la venezolana jsjajjaja y con mucho topping. Pero me parece interesante ese toque de extracto de uva
En Margarita alcance a probar una chicha que me encantó 😍😍 Me encantaría volver a probarla, es de las mejores!!! Por cierto, por aqui abrieron unos locales donde venden chicha con bastante topping, estoy ansiosa por ir a ver que tal 🤭
Es bastante parecida a la de acá y es curioso que lleva leche en polvo, pero bueno, al final se une todo . Se ve muy rica 🤭, me antojaste Vane.💕