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RE: Bolas de sésamo o Jian Dui | Explorando la gastronomía dulce de China [ES][EN]

in Hive Food3 months ago

Wow que deluciosa receta me fascinó amigo @josecarrerag. Me gustaría saber las opciones para preparar la masa de adentro. Desconozco aquí en mi ciudad a donde poder encontrar esa masa. Pero estoy segura que me darás otras alternativas. Gracias amigo por compartir tus conocimientos y aprendizaje. Un placer leerte.

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El relleno es una pasta que se hace con frijoles rojos o caraotas rojas y azúcar. Ese es el relleno más tradicional, pero se pueden realizar mas modernos y colocar un relleno de chocolate y quedarían estupendos.