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Happy start of the week, today I share with you a very healthy option that can be the contour of any of your meals. All of them are vegetables and joining this combination I made a zucchini strips salad with avocado. Today I went downtown and stopped by where I like to buy avocado; but I was short of money so I didn't buy any. At noon my husband arrived and did some shopping for the house and to my surprise, he had bought avocado; he knows I like them a lot and when he sees them he always buys them for me. Well, since I wanted to eat healthy, I took advantage of this avocado and zucchini to savor this delicious salad. It is a simple, quick and delicious recipe. I show you how to prepare it.
Feliz inicio de semana, hoy les comparto una opción bastante saludable que puede ser contorno de alguna de tus comidas. Todos son vegetales y uniendo está combinación forme una ensalada de tiras de calabacín con aguacate. Les cuento hoy salí a centro y pase por dónde me gusta comprar aguacate; pero estaba corta de dinero y no compre. Al medio día llegó mi esposo y realizó unas compras para la casa y para mí sorpresa, había comprado aguacate; el sabe que me gusta mucho y cuando los ve siempre me compra. Bueno como quería comer saludable, aproveche este aguacate y el calabacin para saborear está rica ensalada. Es una receta sencilla, rápida y deliciosa. Te muestro la preparación.
Ingredientes
70 gramos de calabacín
1 aguacate
1 cebolla
1 tomate
Vinagre
Aceite
Sal al gusto.
Ingredientes
70 gramos de calabacín
1 aguacate
1 cebolla
1 tomate
Vinagre
Aceite
Sal al gusto.
Preparación
Preparation
Step 1
Paso 1
Comencé tomando el calabacín, corte en lonjas y posteriormente corte en finas tiras. Aquí coloque en suficiente agua y agregué sal. Lleve a cocción, hasta ver las tiras de calabacín suaves
Comencé tomando el calabacín, corte en lonjas y posteriormente corte en finas tiras. Aquí coloque en suficiente agua y agregué sal. Lleve a cocción, hasta ver las tiras de calabacín suaves
Step 2
Paso 2
Take the avocado, remove the skin and cut into thin squares. Likewise take the avocado and the onion and cut. Add the oil, vinegar and salt. Combine all the ingredients and set aside.
Tome el aguacate, quite su piel y corte en finos cuadros. Así mismo tome el aguacate y la cebolla y corte. Aquí agregué tanto el aceite, vinagre y sal. Uni todos los ingredientes y reserve.
Step 3
Paso 3
Once the zucchini strips are ready, drain and place on a plate.
Ya teniendo lista las tiras de calabacín, escurri y coloque en un plato.
Step 4
Paso 4
To prepare the salad, place the avocado preparation on top of the avocado and join with the zucchini.
Para preparar la ensalada, coloque encima la preparación del aguacate y uni con el calabacín.
Final result
Resultado final
A delicious salad that can be accompanied with a protein of your choice.
Una rica ensalada que puede ser acompañada con alguna proteína de tu preferencia.
I bid you farewell and see you at a later date.
Photographs are my property
Translator used Deelp
Collage made with GridArt
Me despido y nos vemos en una próxima oportunidad
Fotografías son de mi propiedad
Traductor utilizado Deelp
Collage realizado con GridArt
#hive #posh
I’ve never tasted an avocado before but I’d love to do so someday
I love your salad
It looks good
Avocado is a delight. If you try it someday you will surely love it.
Super rica esta ensalada amiga, además de sabrosa, y nutritiva MUY exquisita... me encantó!
Que bueno te gustó esta receta. Esta ensalada es realmente muy rica. Saludos
La ensalada de Aguacate siempre será bienvenida, me encanta!
El aguacate es mi favorito, está es una ensalada diferente y rica también
El Aguacate es delicioso, además de ser súper saludable y versátil para nuestras recetas.
Wow, your salad looks so fresh and vibrant! The combination of colors and textures is really appealing.
https://ecency.com/hive-109667/@zeenatk/my-introduction-in-hive
I love zucchini and I super love avocado, this salad looks like a one I will eat with pleasure ( usually I dislike salad) 😍😍 you give a food idea
Se ve súper deliciosa a mi también me encanta el aguacate y con estas combinaciones más. Excelente receta amiga, gracias por compartir con nosotros muchas bendiciones para ti y tu familia 👍 🙏 🤗