My FIRST exerience in learning LATTE ART - Coffee passion 💖

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My first coffee tasting experience, where I learned what truly represents the coffee of origin, which are its characteristics, aromas, flavors, colors, consistency, the truth is that knowing coffee in this way has unlocked in my brain a new part of learning, satisfaction, and of course keeps me alert to continue trying new coffees from different regions.
I was visiting the coffee shop Casa Galería located in the center of the city of Bogotá, which I love because in this area you can appreciate a lot of art and a lot of culture is shown in this area, I found this place which was perfect for my first lesson of recognition of a good coffee, of quality and free of chemicals that generally determine the quality of the same.
We were given the presentation of some methods of coffee preparation, where it was very well explained, the methodology of each of the presented, among them DRIPPER QUEMEX FRENCH PRESS my favorite is quemex, although I have at home French press, then also in the sample we were given to test the result of the extraction with each method.
Continuing with methodology, they showed us how to prepare late art, adjusting the temperature of the machine, the temperature of the milk, the quantity, the consistency, every single detail, and of course showing us how to make art in our cup of coffee with cream milk and coffee.
very nice experience, I definitely want to live it again, it is interesting the world that allows you to explore this kind of things made art, made drink, and enjoy them even in the living room of your house.

Spanish Version

Mi primera experiencia de catacion de café, donde aprendí lo que verdaderamente representa el café de origen, cuales son sus características, aromas, sabores, colores, consistencia, la verdad es que conocer el café de esa manera ha desbloqueado en mi cerebro una parte nueva de aprendizaje, de satisfacción, y por supuesto me mantiene en alerta para seguir probando nuevos cafes de diferentes regiones.
Estuve visitando la cafetería Casa Galería ubicada en el centro de la ciudad de Bogotá, lo cual me encanta porque en esta zona se aprecia mucho arte y mucha cultura se muestra en esta zona, encontré este lugar el cual fue perfecto para mi primera lección de reconocimiento de un buen café, de calidad y libre de químicos que generalmente determinan la calidad del mismo.
Nos dieron la presentación de algunos métodos de preparación de café, donde se explicó muy bien, la metodología de cada uno de los presentados, entre ellos DRIPPER QUEMEX PRENSA FRANCESA mi favorito es el quemex, aunque tengo en casa prensa francesa, luego también en la muestra nos dieron a probar el resultado de la extracción con cada método.
Hicieron un concurso entre las personas participantes, por un café de origen de 300gm, lo cual varias personas hicieron su mejor esfuerzo y obtuvieron su recompensa.
Los maestros del café nos mostraron que es posible hacer infinitas formas, con una sola taza y con técnica.
Continuando con metodología, nos mostraron como preparar arte late, adecuando la temperatura de la maquina, la temperatura de la leche, la cantidad, la consistencia, cada uno de los detalles, y por supuesto mostrándonos como hacer arte en nuestra taza de café con leche cremada y café.
muy bonita experiencia, definitivamente quiero volver a vivirla, es interesante el mundo que te permite explorar este tipo de cosas hechas arte, hechas bebida, y disfrutar de ellas incluso en la sala de tu casa.

I really love the coffe

PICTURES: By me from IPhone 11 / Por mi desde IPhone 11.
WRITTENING: By me / Por mi.
TRANSLATE: DeepL.com.
LOCATION: Bogotá Center, Colombia.