Hello dear Dtubers and Steemians !
Today I want to present you with an extremely simple recipe: the quiche with flowers and fresh plants from the garden !
List of ingredients :
- 300 grams of flour
- 6 eggs
- A glass of water
- 100 grams of butter
- preferably whole milk
- Dandelions (leaves and flowers), nettle or whatever you want !
- Salt and freshly ground pepper
Steps :
for the dough :
Mix the flour, 2 eggs and salt in a dish
Add the butter and then add it to the flour, kneading quickly and lightly with your fingertips. We must obtain a kind of coarse semolina.
Quickly add milk or water. It takes very little to allow the dough to bind and form a ball.
To spread without problem, spread the dough on baking paper.
for the quiche :
Preheat the oven to 180°C (thermostat 6).
Spread the dough in a buttered tart pan and bake in the oven for 15 minutes.
Put the nettle and/or dandelions on the dough
Beat the 5 eggs with milk, salt and pepper.
Pour the mixture over the pie shell and bake for 30 minutes.
Enjoy it !
I hope you will like the recipe, don't hesitate to tell me if you do it !
The music I used: Walter Wanderley - Rainforest (1966)
Also if you liked this video, an upvote and/or restem is greatly appreciated !
Nice week to you !
Peace !
Bonjour chers Dtubers et Steemians !
Aujourd’hui je veux vous présenter une recette extrêmement simple : la quiche aux fleurs et plantes fraîches du jardin !
Liste des ingrédients :
- 300 grammes de farine
- 6 oeufs
- Un verre d’eau
- 100 grammes de beurre
- du lait entier de préférence
- des pissenlits (feuilles et fleurs) des orties ou ce que vous voudrez !
- Sel et poivre du moulin
Étapes :
pour la pâte :
Mélanger la farine et le sel dans un plat
Ajouter le beurre puis l'incorporer à la farine en pétrissant rapidement et légèrement du bout des doigts. On doit obtenir une sorte de semoule grossière.
Incorporer rapidement le lait ou l'eau. Il en faut très peu pour permettre à la pâte de se lier et de faire boule.
Pour étaler sans problème, étaler la pâte sur du papier cuisson.
pour la quiche :
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Etaler la pâte dans un moule à tarte beurré et précuire au four durant 15 minutes.
Mettre les orties et/ou pissenlits sur la pâte
Fouetter les oeufs avec le lait, du sel et du poivre.
Verser la préparation sur le fond de tarte et enfourner pour 30 minutes de cuisson.
Profitez !
J’espère que vous aimerez la recette, n’hésitez pas me dire si vous la faites !
La musique que j’ai utilisé : Walter Wanderley - Rainforest (1966)
Aussi si cette vidéo vous a plu, un upvote et/ou resteem est grandement apprécié !
Belle semaine à vous !
Peace !
▶️ DTube
▶️ IPFS
Ohhh my! So many nice and healthy greens you took to make the quiche!
It looks delicious and I bet it was as tasty and healthy as it seams! I should use more greens in my food... thanks for reminding me ;)
Thanks for sharing this tutorial / receipt with us :)
Peace!
#awesomediycontent
Yeah ! arriving by there, I saw all those fresh plants and thought : ohh, I need to eat some of them ! ;))
always a pleasure if I could be a kind of reminder ! I will add soon a tutorial on planting littles trees :-)
Enjoy your day dear @tibfox !
Thanks a lot for your creative, inspiring and motivating video!
This post got curated by our fellow curator @tibfox and you received a >90% upvote from our non-profit curation service!
Feel free to check out our channel @diytube to:
@ghscollective