今天是大年初一，謹祝大家虎年大吉，心想事成，身體健康，百毒不侵，一本萬利，不勞而獲，恭喜恭喜！！
吃齋
關於年初一，不同家庭都有不同習俗。我們家很傳統，年初一不能洗頭也不能吃肉。是以我從小到大，年初一都是吃齋的。但你又不要以為吃齋好單調。因為媽媽的南乳齋呢，我敢說，是全世界最好味的！工序極多，製法繁複。媽媽通常會在零晨三四點就會起身準備。因為我們三兄妹好瘋狂。可以一口氣吃三四碗都面不改容。是以媽媽一年只會煮一次。這是農曆新年的限定食品。結婚初期，我也曾向媽媽學會了如何煮齋。說來我平時做飯已經是如臨大敵的了。煮齋當然煮到頭頂冒煙。但味道呢，勉強都有媽媽八成功力啦。我曾經很賢惠地帶給相公一家子試試看。結果除了相公的大弟弟，也就無人問津了。我暗喜。因為食譜可以好好珍藏了。
習俗大不同
據說初一吃齋是積功德，是廣東人的傳統習俗。但夫家是上海人。也就沒有這個習慣。是以我的南乳齋不受青睞，絕對與我的廚藝無關。這是我結婚初期最不習慣的。因為婚後的年初一，除了人，我幾乎什麼都會吃。也就慢慢習慣了。
香港有很多人都習慣在大年初一到黃大仙祠祈福。黃大仙祠是香港最著名的祠廟之一。信眾極多，一年到頭都香火鼎盛。每年的年三十晚，許多善信會在祠外排隊，務求踏正子時上頭炷香以求開運。取其「頭彩」、「好意頭」之意。相公一家子習慣年初一早上到黃大仙祠裡去祈福。老爺會順便買個風車轉個運。而我作為一個好媳婦，就會很乖地陪奶奶在祠外等候（因為裡面人太多了）據說上一個壬寅虎年，香港成功走出了霍亂疫症的陰霾。但願，今個壬寅虎年香港都可以成功戰勝omicron吧。
原來你們年初一要吃齋呀，第一次聽說，長知識了！
台灣初一也是到處走春拜拜，不過因為疫情的關係，我家兩老這兩年都暫停這個習慣，乖乖待在家😆
是呀，這是廣東人的傳統？因為我的另一半都沒有這個習俗。
我們這兩年都沒有拜年呀，所以就想寫個回憶攢盒緬懷一下啦。希望明年一切回復正常啦