Posts

Comments

Payouts

• fridacalo (25)in #charcuterie • 7 years ago

  Вяленая баранья нога.

  Где-то 2 года назад я решила вялить баранину. Для этого я купила на продуктовом рынке баранье бедро. Вялила его полностью, не снимая с кости и осталась очень довольна…

  $0.00

   0 1
• fridacalo (25)in #coppa • 7 years ago

  Вяленая свиная шея.

  В Италии ее называют «коппа» ("Coppa"). В первый раз я ее попробовала в Италии 8 лет назад. Угостил меня хозяин небольшой лавки, который сам делает мясные деликатесы. Пробовала я…

  $0.00

   3 1