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• hj826215 (25)in #cate • 7 years ago

  宫保鸡丁

  宫保鸡丁是川菜中最具代表性的菜品之一，创始人为贵州织金人时任四川总督丁宝桢，在任四川总督时创制该菜，流传至今。由于一般认为宫保鸡丁正式创制是丁宝桢任四川总督之时，在蜀地创制并流传开，且其后至今的漫长岁月中，宫保鸡丁主要通过市场巨大的川菜馆作为载体走向大江南北及海外，声名远播，因此宫保鸡丁在菜系定位属于川菜系，同时由于丁宝桢为贵州人，所以宫保鸡丁也可被认为是贵州菜系即黔菜系。

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• hj826215 (25)in #hj826215 • 7 years ago

  中餐八大菜系之四川菜

  川菜作为中国汉族传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一，取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，融会了东南西北各方的特点，博采众家之长，善于吸收，善于创新，享誉中外。四川省会成都市也被联合国教科文组织授予世界美食之都的荣誉称号。…

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• hj826215 (25)in #hj826215 • 7 years ago

  中国八大菜系介绍

  作为一个中国人，中国餐饮文化源远流长，每天和大家分享中餐文化中的八大菜系，希望可以帮到大家可以在选择中餐时，更好的找到符合自己口味的中餐

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• hj826215 (25)in #hj826215 • 7 years ago

  第一天入住平台

  大家好，今天是第一天入住平台，很兴奋，希望可以在以后的日子里，陪伴大家

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