Hello everyone. I am going to share a recipe that I have found delicious. It is quite easy to make and quite healthy bread. Oatmeal is probably my favorite food and of course I was going to love making oatmeal bread. This is a recipe that I have created inspired by others. The preparation is quite simple and you will like it because it will not take you long to have the bread finally ready. Hope you like.
Hola a todos y todas. Les voy a compartir una receta que he encontrado deliciosa. Es una pan bastante fácil de hacer y bastante saludable. La avena es probablemente mi alimento favorito y por supuesto que me iba a encantar hacer pan de avena. Esta es una receta que he creado inspirando en otras. La preparación es bastante sencilla y les gustará porque no va a requerir de esperar mucho tiempo para poder tener el pan finalmente listo. Espero que les guste.
INGREDIENTS: oatmeal (3 cups) - wheat flour (1 cup) - baking powder (1 tablespoon) - eggs (3) - vegetable oil (4 tablespoons) - milk (1 cup) - honey (1 tablespoon).
Los INGREDIENTES son: harina de avena (3 tazas) - harina de trigo (1 taza) - polvo para hornear (1 cucharada) - huevos (3) - aceite vegetal (4 cucharadas) - leche (1 taza) - miel (1 cucharada).
The first thing we will do is mix the dry ingredients: oatmeal, wheat flour and baking powder. If for some reason they don't have oatmeal, they can do what I did: liquefy the oatmeal until it is flour.
Lo primero que haremos es mezclar los ingredientes secos: la harina de avena, harina de trigo y polvo para hornear. Si por algún motivo no tienen harina de avena pueden hacer lo que yo hice: licuar la avena hasta que quede como harina.
Once we have the dry ingredients mixing, we will place the rest in the center of the mixture: the eggs, oil, milk and honey. We are going to mix with a wooden paddle until all the ingredients are well mixed.
Una vez que tenemos los ingredientes secos mezclando, vamos a colocar el resto en el centro de la mezcla: los huevos, aceite, leche y miel. Vamos a mezclar con una paleta de madera hasta que queden todos los ingredientes bien mezclados.
In a previously oiled and floured mold, we are going to add our mixture and leave in the oven for approximately 45 minutes at 180 degrees. I chose to put a little bit of oatmeal on the surface.
En una molde previamente aceitado y enharinado, vamos a agregar nuestra mezcla y dejaremos en el horno por aproximadamente 45 minutos a 180 grados. Yo opté por colocarle poco poco de hojuelas de avena en la superficie.
Over time, this is what my oatmeal bread looks like. It is ideal to accompany it with whatever you want because it is a bread that does not have a very strong flavor, so it can go with whatever you decide to add. I hope you enjoyed this recipe and try it at home. Until next time.
Pasado el tiempo, así luce mi pan de avena. Es ideal para acompañarlo con lo que quieras porque es un pan que no tiene un sabor muy fuerte, por lo que puede ir con lo que sea que decidas colocarle. Espero que hayan disfrutado esta receta y que la intenten en casa. Hasta la próxima.
Andy.