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phillarecette (70)in #photography • yesterday
Potimarron farci
Salut à tous, j'adore les légumes farcis et je me suis laisser tenter par farcir un potimarron. Pour la farce boeuf haché, parmesan, oignon, ail, salade, persil, 4 épices et…
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phillarecette (70)in #photography • 2 days ago
Pâtes à la Mexicaine
Salut à tous, une assiette de pâtes pour varier des recettes classiques. du boeuf, du poivron, de l'oignon, des haricots rouges, du maïs et du cheddar. Pendant que vos…
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phillarecette (70)in #photography • 3 days ago
Paupiettes aux pistaches
Salut à tous, des paupiettes de veau avec une farce à base de viande et de pistaches. Pour accompagner des girolles et une garniture aromatique avec carottes, oignon…
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phillarecette (70)in #photography • 6 days ago
Lasagnes de ravioles
Salut à tous, un plat tout simple avec des plaques de ravioles, du jambon, des champignons de Paris et de la crème. Emincer et passer à la poêle les champignons pour leurs…
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phillarecette (70)in #photography • 7 days ago
Gâteau de riz
Salut à tous un gâteau de riz avec des fruits confits. Il est préférable d'utiliser du riz rond, le faire blanchir puis le cuire dans le lait et le sucre. Dans le mélange…
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phillarecette (70)in #photography • 8 days ago
Smoothie carottes oranges
Salut à tous, rien de tel qu'un smoothie pour se rafraîchir. Il faut des oranges, des carottes et de la cannelle. Eplucher et couper les carottes, presser les…
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phillarecette (70)in #photography • 9 days ago
Tournedos au gingembre
Salut à tous, un tournedos de boeuf grillé avec du gingembre râpé et des légumes sautés. Cuire le tournedos à feu vif, pendant qu'il repose mettre les légumes dans la poêle…
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phillarecette (70)in #photography • 10 days ago
Tomates farcie mozzarella
Salut à tous, un mix entre les tomates farcies et les tomates mozarella. J'utilise des tomates ananas pour la couleur mais des tomates classiques auront le même résultat.…
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phillarecette (70)in #photography • 11 days ago
Raviolis à la burrata
Salut à tous, une assiette de raviolis avec une burrata, un genre de mozzarella mais avec le coeur très crémeux. Je rajoute des lamelles de jambon cru et un filet d'huile…
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phillarecette (70)in #photography • 12 days ago
Tarte au Saint Marcellin
Salut à tous, une tarte très facile avec du Saint Marcellin un fromage de notre région. Il faut de la pâte feuilletée, du jambon, de la ricotta, du Saint Marcellin et des…
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phillarecette (70)in #photography • 13 days ago
Tartelettes poulet chorizo
Salut à tous, des petites tartelettes faciles à faire et idéal pour les apéros dinatoires. Il faut du poulet cru, du chorizo, du fromage et des carrés de pâte feuilletée.…
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phillarecette (70)in #photography • 14 days ago
Skyr aux kiwis
Salut à tous, un dessert tout simple et léger avec du skyr et des kiwis. Je rajoute des biscuits au sésame et un peu de gingembre frais. Couper les kiwis en dés…
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phillarecette (70)in #photography • 15 days ago
Ravioles au saumon
Salut à tous, des ravioles au saumon en mode burger. Il faut des ravioles, un pavé de saumon, des épinards à la crème, des tranches de tomates, et de l'aneth. Faire cuire les…
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phillarecette (70)in #photography • 16 days ago
Sauce cacahuète
Salut à tous, une sauce très sympa qui va particulièrement bien avec les rouleaux de printemps, mais aussi avec du poisson grillé ou des crevettes. Il faut des cacahuètes…
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phillarecette (70)in #photography • 17 days ago
Sandwich aux crudités
Salut à tous, un sandwich avec un pain fait maison et des crudités, salade, carottes, chou rouge, avocats et oeufs durs. J'ai fait un pain comme un fougasse en lui donnant…
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phillarecette (70)in #photography • 18 days ago
Salade aux pommes de terre
Salut à tous, une salade verte avec des pommes de terre cuites à l'eau salée. Je rajoute des cornichons et du jambon blanc avec une sauce vinaigrette. Mélanger le jambon…
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phillarecette (70)in #photography • 19 days ago
Salade d'ananas au gingembre
Salut à tous, une salade toute simple avec de l'ananas frais, du jus de citron vert et du gingembre frais. Eventuellement un peu de miel si l'ananas n'est pas assez sucré.…
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phillarecette (70)in #photography • 20 days ago
Rouleaux d'été
Salut à tous, en m'inspirant des rouleaux de Printemps avec des feuilles de riz. J'utilise un reste de taboulé avec de l'avocat, de la salade et des feuilles de menthe et de…
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phillarecette (70)in #photography • 21 days ago
Choux fleur rôti
Salut à tous, rien de plus simple que du choux fleur cuit au four avec une tranche de jambon. Découper votre choux fleur en bouquet et assaisonner selon vos goûts, je vous…
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phillarecette (70)in #photography • 22 days ago
Salade de fèves
Salut à tous, une salade de fèves très sympathique. J'utilise des fèves surgelés cuites à l'eau salée, des tomates cerises, des olives noires, de la menthe et du fromage…
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