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• tingjie (76)in HIVE CN 中文社区 • 3 days ago

  「今日小厨」陈皮盐水鸭

  其实我还挺喜欢吃盐水鸭🦆的，不过有好多年没吃了，之前都是外面吃或者买回来吃，有时买的口感还可以，但大多时候买的口感还是不行，腥味重！鲜香味也不够。上个礼拜买了两只老鸭回来，最近热不想吃 红烧啤酒鸭了，本来想做个白水鸭搭个油醋汁这样吃的。后来改计划做陈皮盐水鸭吧，自己还没做过呢！…

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• tingjie (76)in HIVE CN 中文社区 • 4 days ago

  「生活」收菜啦

  菜园拍拍照，烦恼都忘掉哈哈哈😁春耕夏收 感觉还是有点漫长的，主要是这段时间的天气比较干燥，30多度 天天大太阳，蔬菜咋能抗得住！水源又困难，和去年的天气一样一样滴。蔬菜缺水就长的很慢，而且成熟的菜也会不够嫩！自上次过来后，后面又过来两次，，就见小番茄也不见长大…

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• tingjie (76)in HIVE CN 中文社区 • 6 days ago

  「今日小厨」红豆淡奶油面包 ＆原来过量竟适得其反

  今天继续把剩的奶油 消耗了，全部嚯嚯到面包上，波兰种里2/3用淡奶油代替了水，不问豆包我可能 液体会全部都用淡奶油，豆包说全部代替水可能会影响波兰种的发酵，第一次用它做 我也拿不准，就听取豆包建议了。但是呢 我只问了开头 忘了问后面也很重要的部分………

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• tingjie (76)in HIVE CN 中文社区 • 3 days ago

  RE: 「生活」收菜啦

  😄😄

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• tingjie (76)in HIVE CN 中文社区 • 3 days ago

  RE: 「生活」收菜啦

  是啊，就是成熟期好长，等到花都谢了哈哈

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