• wuxiongwen1994 (25)in #cn • 5 years ago

  每天更新一道中国菜，跟我来学做中国菜吧。

  今天要教给大家做的是一道名菜，菜名叫 麻婆豆腐，起源是四川成都，时间是清朝同治元年，并且这道菜是以人的名字来命名的，创始人的你名字叫陈麻婆。好了，不多说了，开始今天的教学。 用料： 豆腐 1块 葱 1根 辣椒 1个 大蒜 3瓣 豆瓣酱 1勺 麻辣香锅底料 1勺 肉末 100克 淀粉 10克 酱油加料酒 看个人口味，适量添加…

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• wuxiongwen1994 (25)in #food • 5 years ago

  每天更新一道中国菜，来跟我学做中国菜吧。

  今天要告诉大家做的是一道清朝名菜，啤酒鸭，当然，最开始是用白酒当做配料，（为什么不叫白酒鸭？我也不清楚.......）现在用啤酒味道更好，闲话少说，下面是做法。 用料：鸭子 半只 啤酒 500毫升 生姜 1块 八角 2个 桂皮 1块 葱 半根 大蒜 4瓣 干辣椒 6个…

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• wuxiongwen1994 (25)in #food • 5 years ago

  每天更新一道中国菜，跟我来学做中国菜吧.

  第一次发帖，以后每日教大家一道中国菜。 今天的是一道小吃，我本人非常喜欢吃的，生煎包，不多说啦，教程如下。 用料 鸡蛋 4个 韭菜 1把 粉条 1把 生抽 2勺 猪油 1勺 饺子皮 30张 植物油 2勺 材料准备好了，接下来就跟着我一步一步做吧。…

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