Cocinar a la plancha. Como se fabrica una plancha para la cocina.

in #blog5 years ago

Saludos gente de Steemit, espero estén pasando un excelente día. En esta oportunidad les contare sobre unos días de trabajo, cuando diseñamos y fabricamos unas "Planchas para cocina", las cuales son utilizadas para la preparación de alimentos, permitiendo darle a la comida aspectos y sabores que no se consiguen con otras técnicas.

Imagen 1. Fuente: El autor.

Antes de explicar el proceso producción de la plancha, hablemos un poco de la cocina a la plancha, la cual no es necesariamente una técnica de cocción de alimentos para personas enfermas o para cuidar la línea. Esta técnica ofrece resultados deliciosos, conservando los alimentos todas sus propiedades, nutrientes y sabores.

Imagen 2. Fuente: El autor.

Imagen 3. Fuente: El autor.

Dejando atrás lo que se puede hacer con la plancha, entremos al proceso de fabricación:

Primero, se toma una lámina metálica del espesor y material adecuado según las dimensiones de la plancha. El espesor es importante; ya que este determina la cantidad de "energía calórica" que se puede acumular y distribuir de manera homogénea en toda el área de cocción.

Imagen 4. Fuente: El autor.

Luego de realizado el corte de la lámina, se procede al marcado donde se hará el doblez.

Imagen 5. Fuente: El autor.

Posteriormente, se realiza el proceso de doblez, utilizando la maquina adecuada para tal fil, doblando cada uno de los lados de la plancha, uno por uno, tal como se puede apreciar en las siguientes imágenes.

Imagen 6. Fuente: El autor.

Imagen 7. Fuente: El autor.

Imagen 8. Fuente: El autor.

Imagen 9. Fuente: El autor.

Seguidamente, se realiza el trabajo de soldadura, donde se coloca las asas o agarraderas que permitirán levantar la plancha, así como realizar las soldaduras de los extremos de manera de sellar la bandeja y evitar derrames de fluidos, Tal como se puede apreciar en las siguientes imágenes.

Imagen 10. Fuente: El autor.

Imagen 11. Fuente: El autor.

Imagen 12. Fuente: El autor.

Terminado el proceso fabricación, se obtiene el producto terminado, tal como se visualiza en la próxima imagen.

Imagen 13. Fuente: El autor.

De regalo, les dejo otra imagen de que se puede hacer con la plancha!

Imagen 14. Fuente: El autor.

Gente de @Steemit, hasta aquí doy por terminado otro relato de mis días de trabajo. Esperando les haya gustado la historia de cómo se dio una necesidad y se planteó una solución.

Estaré atento a sus apreciaciones y contribuciones sobre el material expuesto, así como a su importante valoración.

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Gracias @steemitvenezuela por el apoyo

Hola @tramelibre pues a decir verdad veo que trabajas en una empresa metalúrgica de capacidad, lo noto por el personal y la maquinaria, también veo que eres joven preocúpate por aprender todo lo que puedas del oficio las aleaciones los tipos de soldadura, procesos y las normas las certificaciones e inspecciones son de suma importancia y no te quedes ahí piensa en algún momento seguir adelante emprender, te felicito me gusto mucho tu publicación y las fotos de la comida pues ni hablar, jajajaj.

Saludos...

Gracias por la visita! no vemos en el comino hacia el éxito!

Así es mi amigo @tramelibre estaremos compartiendo gracias a steemit tantas vivencias y cosas que contar. Saludos.

Excelente trabajo amigo!! Te sigo y También te doy mi voto.. Te invito para que pases por mi blog para apoyarnos mutuamente.. Saludos desde Caracas..

Saludos @saraah77, ya te estoy siguiendo! Felice Steemit!

Wao @tramelibre , mis felicitaciones para ud. Me tiene encantada con su blog espero leer más publicaciones de ud, y ni hablar de esas fotos que ud publica ps todo se ve tan rico que ya quiero conseguirme una plancha como esa. Saludos desde Portuguesa!!