최근에 읽은 책인데 허브상식사전을 읽어보세요. 맛의 이론적 적용에 대해서는 범위가 다양합니다. 동양철학적 이론(약선)과 아유르베다의 이론에 관한 개론서부터 시작하는게 좋아요. 그런데 이쪽은 좀더 살펴보고 나중에 추천드릴께요. 제가 볼때 인도의학쪽을 아내님과 함께 공부하시면 좋을 것 같아요. 특히 허브관련해서 정원도 직접 만들고 아이들이 함께 가꾸는 것도 좋구요. 허브 베이스 의약품을 직접 만들어보는 것도 좋구요. 아로마 오일 제조가 생각보다 어렵지 않구요. 허브상식사전의 저자가 인터넷 레퍼런스를 풍부하게 정리해 두었어요. 전에 추천드렸던 퍼머컬쳐도 학습해보시길. 카톡으로 가드닝관련 pdf 보내드릴께요.
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