Cuando una cerveza o un estilo en concreto lleva produciéndose desde hace varios siglos... por algo será. Es lo que ocurre con la cerveza clásica alemana y con muchos estilos ingleses también.
Ésta en concreto, es una cerveza de temporada que únicamente se elabora para las fechas próximas al famoso Oktoberfest. Aunque Märzen significa marzo en alemán. Pero el estilo es uno de los más clásicos y conocidos.
Cerveza: Oktober Fest-Märzen
cervecera: Ayinger Privatbrauerei (Aying, Alemania)
Estilo: Märzen
Alcohol: 5.8º
Lúpulo: Hallertau
IBU: 25
Formato: Botella de 500 ml
Cerveza muy fácil de beber. Poco amargor y mucho sabor a cereal. De trago largo. Notas también a pan tostado e higos. Al llevar las maltas un poco más tostadas, es mas sabrosa que las lager o helles clásicas. A mi personalmente me encanta.
Como siempre Ayinger muy fiel a los estilos y con una elaboración impecable. No se puede pedir más por dos euros. Relación calidad precio: insuperable.
When a beer or a specific style has been produced for several centuries... there must be a reason. This is what happens with classic German beer and with many English styles as well.
This, in particular, is a seasonal beer that is only brewed for the dates close to the famous Oktoberfest. Although Märzen means March in German. But the style is one of the most classic and well-known.
Beer: Oktober Fest-Märzen
brewery: Ayinger Privatbrauerei (Aying, Germany)
Style: Märzen
Alcohol: 5.8º
Hops: Hallertau
IBU: 25
Format: 500 ml bottle
Very easy to drink beer. Little bitterness and a lot of cereal flavor. Long drink. Also notes of toasted bread and figs. By having the malts a little more toasted, it is tastier than classic lagers or helles. Personally, I love it.
As always, Ayinger is very faithful to the styles and impeccably crafted. You can't ask for more for two euros. Value for money: unbeatable.
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