En esta ocasión sera de Guayaba, es una fruta tropical muy común en Venezuela
INGREDIENTES:
-1kg de Guayabas
- 500g de Azúcar (por cada 1kg de Guayabas serán 500g de Azúcar)
-Agua
Lo primero que debemos hacer es pelar la guayaba... De lo contrario puede quedar un poco amargo.
Ves? sencillo...
Ahora añade agua, de la misma forma en la que harías jugo. Posteriormente licua.
Listo?
debes colar todas las semillas.
Ahora
Añade la azúcar y revuelve bien, hasta que toda la azúcar se disuelva
Ahora tenemos que cocinarlo, FUEGO AL MÁXIMO, debes dejarlo cocinar muy bien paulatinamente ira tomando un color y olor característico... Vas a saber cuando este listo.
Diferencias?
Esta lista, recuerda que el ingrediente secreto es el cariño.