Díos les bendiga.
Criolla gastronomía.
Nuestra gastronomía criolla es muy amplia y variada y las arepas forman parte importante de ella, desde los inicios la arepa es un de las protagonistas de la mesa venezolana.
La preparación de estas arepas es muy autóctono de nuestra región llanera, son hechas de maíz trillado, y cocidas en una parrillera llena de brasas de leña, tienen un sabor muy particular, sabroso.
Son perfectas acompañar un sabor guiso o para ser rellenadas de carnes o un rico queso llanero, la arepa es símbolo de nuestra venezolanidad sobre todo en la región llanera y central, donde reina en la mesa de cada hogar..
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Gracias por el apoyo en mis publicaciones.
De la mano de Díos siempre.
Bendiciones para todo.