! QUE RICO ¡ EL CAFÉ COCIDO. DECÍA LA ABUELA.

in #cervantes2 years ago

Dios bendiga, ampare y proteja, a todos los miembros de la familia Hive. Feliz, bendecido y próspero día.

Familia, después de tantos años degustando el café por la mañanita, hecho en cafetera greca. Hoy me levanté a eso de las cinco de la mañana y recordé cuando la abuela decía que el café más rico era el cocido.

Con ese recuerdo en la mente, decidí tomarme un café cocido, por supuesto hecho por mi personalmente y recordando el procedimiento que seguía la abuela.

Primeramente ubiqué, las herramientas necesarias, dos ollas medianas, un colador de tela, café en polvo y azúcar.

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COMO LO HICE:

Primero: tomé dos medidas de café en polvo, lo coloqué en una de las ollas.

Segundo: Coloqué agua cuatro tazas en la olla con el café, llevándolo directo a la cocina, hasta que el agua con el café esté hirviendo.

Tercero: Una vez el agua hirviendo procedí a colarlo, con el colador de tela, utilizando la otra olla.

Cuarto: Después de colarlo una primera vez, repetimos la acción hasta tres veces.

Quinto: Procedí a servir la primera taza de café del día. Agregué azúcar al gusto

Sexto : Realicé la primera toma, lo degusté, lo saboree. Y les digo algo familia Hive.

Tenía razón la abuela. ! QUE RICO ¡ ! EL CAFÉ CAFÉ COCIDO ¡

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FUENTE:

RELATO: Luis Antonio Delgado
USUARIO EN HIVE: Kiaradel
FOTOS: Tomadas con móvil Nokia.