Když se vrátíme ze Španělska (protože na dovolených obvykle do supermarketů nechodíme, tak nemáme srovnání), je to vždycky takový malý šok. Ale souhlasím, že si za to můžeme sami. Sice prskáme, že jsou ty potraviny plné různých šméček, ale ve skutečnosti nám to nějakým zvráceným způsobem chutná nebo vyhovuje... Jinak si to nedovedu vysvětlit. Ostatně, i tahle diskuse ten názor podpírá.
Pokud jde o čokolády, je to vlastně strašně jednoduchá pochutina. Kakaové máslo, kakaový prášek a nějaký ten cukr nebo jiné sladidlo. Celkem chápu, že když se chce někomu mlsat sladké, tak ho třeba 70% čokoláda neosloví. Ale v ceně těch výše jmenovaných čokolád koupíš i slušné a poctivé, bez šmakulád. Třeba brand drogerie DM mi přijde v poměru cena/výkon fajn. Klidně i ty ochucené, třeba nugát je opravdu nugát, žádné glukózo-fruktózové sirupy, škroby, stabilizátory a aromata...
Sami si za to můžeme určitě. A to i z čistě tržního hlediska - kdybychom ty sračky nekupovali, tak je k nám nikdo vozit nebude. Kde není poptávka, není nabídka. Třeba Poláci k nám občas vozí fakt nechutné věci, ale oni sami by je rozhodně nejedli a v jejich supermarketech bys nic takového nenašel. Potom nadáváme na Poláky, ale oni přitom pouze uspokojují naši poptávku :)
Zrovna ve španělských a portugalských supermarketech mají čokolády výborné. I ty "úplně obyčejné". Na ty fakt vzpomínáme často. Tady v ČR jsem si vytvořil takový zvyk si ke snídani dělat... nazvěme to třeba čokoládový nápoj. Jedna plná čajová lžička kvalitního holandského kakaa, jedna lžička cukru a 3 deci plnotučného mléka. V proteinovém shakeru to protřepu. Hotovo. Pochutnám si a zasytí mě to (když pak jdu cvičit, tak do toho někdy přidávám i protein a kreatin). Výrobní cena pár korun :)
A to je na tom to nejsmutnější - i když máš hlouběji do kapsy, nemusíš jíst různé šmakulády. Stačí sáhnout po základních potravinách a ty správně nakombinovat. Dokonce se s nimi většinou nemusíš dlouhé hodiny vyvařovat, i když jako instantní čínská polévka, kterou stačí zalít vodou, taky nejsou. Pravda, ve finančně nenáročné dietě nebude moc masa, ale furt lepší maso vynechat, než si pošmáknout třeba na těhle párcích, protože jsou v akci.
Mimochodem, zrovna ty akce jsou další český fenomén. Nedávno jsem četl, že nikdo v Evropě nenakupuje akční zboží víc než my. A máme celkem solidní náskok. Těžko říct, v čem to naše spotřební chování, které hraničí s potravinovým masochismem, pramení.
No, s tím masem to taky neplatí vždy. Pamatuju, že loni jednu dobu (v zimě, samozřejmě) bylo kilo vepřové plece levnější než kilo cuket nebo paprik :) Ale jinak samozřejmě souhlas. Když si člověk trochu pohlídá suroviny a není mu shnilo si doma uvařit, dá se pořád i u nás stravovat relativně zdravě a levně.